适合夏天喝的糖水 夏天适合喝什么糖水

夏天喝的糖水有以下二种：

1、意米绿豆陈皮糖水

材料：薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。

做法：

（1）先将绿豆、意米放入凉水中浸泡4~5小时。

（2）然后将浸泡后的绿豆、意米捞起放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮，待绿豆、意米将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。

健康小贴士：意米绿豆陈皮糖水具有清热解暑，理气健脾利水的功效，适用于夏季脾胃虚弱胃口不佳，大便粘腻不爽，浮肿、虚胖的人群。

2、绿豆冬瓜糖水

材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

做法：

（1）先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。

（2）然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

夏天养生糖水

在养生饮食方面女性朋友们适合食用易被身体吸收的糖水。那么夏天养生糖水有哪些呢？下面我给大家介绍夏天养生糖水，希望对你有用!

两款夏天养生糖水

一、莲子薏米淮山糖水

材料：莲子8颗，新鲜百合1颗，薏米50克，玉竹15克，淮山15克，西洋参15克，枸杞20粒，冰糖少许。(没新鲜百合也可以用干百合代替，约15g)

做法：

1)莲子，薏米，玉竹，淮山，西洋参和枸杞倒入碗中，冲洗干净。

2)将洗净的原料倒入锅中，加入水大火煮开后，转小火继续煮30分钟，然后放入洗净的百合，5分钟后调入冰糖，待冰糖融化后即可，冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。

营养分析：

如上所述，莲子、百合非常适合夏天养心养肺，而玉竹能滋阴以降虚火，西洋参养阴清热，淮山滋补脾胃，此款糖水对于夏天易疲惫、上火类型特别适合。

二、百合莲子糖水

材料：百合30g，莲子50g，银耳1/4个，枸杞子十来颗，红枣3个，冰糖适量。(适合1-2人饮用，大家可以根据实际情况自行调整。)

做法：

1、百合、莲子加热水，浸泡约半个小时，然后捞出洗净;

2、银耳用水浸泡十分钟左右，清洗干净红枣去核洗净，枸杞用水浸泡备用;

3、先将百合、莲子、银耳、红枣一起放入锅中，用隔水炖，大火炖煮;

4、炖煮约半个小时后，改为小火慢炖3个小时左右，加入枸杞;

5、炖煮5分钟左右，加入冰糖，再煮5分钟左右，待冰糖溶化即可食用。

营养分析：

百合，名称出自于《神农本草经》，其味甘、性平、微苦;归肺、心、经;具有养阴润肺、清心安神的功效，夏季养肺十分适宜。莲子能养心安神，夏天食用有利于养心，如果不怕苦的朋友可以不去莲芯，这样还能清心火，配合其余滋补药材，达到整体的调和目的，能滋养五脏。

夏季养生菜推荐

一、绝妙洋葱拌苦瓜

材料：洋葱，苦瓜,生抽，醋、糖、盐、味精，蜂蜜

做法：

1、将原材料洗净，洋葱切细丝，苦瓜切片或丝。

2、锅中烧水，待水开后，放少许盐，放入洋葱丝，焯水一分钟，捞起冲凉再沥干水。

3、再将苦瓜放入锅中，焯水二分钟左右，捞起冲凉再沥干水。

4、将洋葱、苦瓜放到一个大碗里，加上所有调味料，拌匀即可，最后加入蜂蜜就可食用了。

养生宣言：

苦夏到来，苦瓜是最好的养生食品之一，常吃苦瓜能迅速帮助人体消暑，去火气。洋葱同样是非常好的夏日佳肴，常吃对高血压、高血脂、肝病、传染病、血栓症、糖尿病等都有较好的疗效，是一种纯天然的植物保健食品。

但是这两种食物都是口味较重的品种，很多人都因受不了它们的味道而放弃食用。其实，这两者的结合能产生非常奇妙的味道，洋葱的辛辣中和了苦瓜的苦涩，苦瓜的味道又压住了洋葱的刺鼻，最后加入的蜂蜜，绝对是点睛之笔，让你先甜后辣最终清爽，真是棒极啦!都说物以稀为贵，其实并不然，有些东西虽然常见又便宜，却有着非常高的价值，茄子就是其中之一。夏季多吃茄子能起到降血压、清热毒的功效，茄子做成的食品更是受到了广大百姓的喜爱，因此不妨多吃一些。

二、茄粉蒸南瓜排骨

材料：排骨、南瓜、米粉料、酱油、料酒、盐、糖、葱、姜等

做法：

1.将排骨洗净，切适中大小的块，然后用酱油、料酒、盐、糖、葱末、姜末拌匀，腌20分钟，期间翻动几次。

2.将腌好的排骨放入米粉料后装盘。

3.锅中做水烧开，将排骨放入锅中，大火蒸至排骨8成熟

4.将南瓜挖空，把排骨放进南瓜盅里，放锅中继续蒸，直至全熟。

养生宣言：

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等多种成分。同时，南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，多吃对身体很有好处。

美味宣言：

粉蒸南瓜排骨，软糯鲜美，口感绝佳。子好吃营养高，不长肉还降血压，夏天养生就选它。

三、美味清爽茄丁面

用料：茄子、西红柿、肉丝、酱油、盐、糖、料酒、葱、姜、大料、油

做法：

1.茄子洗净后切成小丁备用，西红柿切小块，葱、姜切丝。

2.锅中放油，烧热后，倒入葱姜炝锅，然后倒入肉丝煸炒。

3.待肉丝变色后倒入茄丁继续翻炒，并加入酱油、料酒、少量白糖，同时加水没过茄丁。 4.大火炖，继而放大料，待8成熟后放入西红柿。

5.转小火炖，待收汁后即可浇到煮好的面条上食用。

养生价值：

茄子中含有一种叫做皂甙的成分，能有效削减胆固醇的含量。常吃茄子可以美肤，既抗衰老又不长斑，而且茄子所含热量极低，所以老年人和肥胖者不妨常吃。

广东最经典的15道糖水，春天滋润，夏天消暑止渴，各种功效都有

怎么能不吃几碗糖水

滋润滋润

下面的糖水

总有一款是你的最爱！

学起来吧！

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1 番薯糖水

❉材料

番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

❉做法 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

2 木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。

不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多。

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

❉材料

木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。

❉做法

1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

❉提示

1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；

2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

3 海带绿豆糖水

❉材料

绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量

❉做法

1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。

3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。

❉吃法

1、直接热吃；

2、放入冰箱，冰了再吃；

3、加汤圆热吃

❉注意

1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。

2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。

❉功能 清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。

4 鸡蛋腐竹糖水

❉材料

干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片

❉做法

1、鸡蛋煮熟去壳；

2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；

3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。

❉提示

煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法

第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；

第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多

第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。

5 腐竹白果薏米糖水

❉材料

干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量

❉做法

1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；

2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；

3、鸡蛋煮熟去壳；

4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中， 煮至薏米刚熟即成。

❉功效

白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

6 莲子百合红豆沙

❉材料

红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G

❉做法

1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

❉提示

1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多，但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。

4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

❉功效

1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。

2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。

7 水果西米露

❉材料

西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。

❉功效 既消暑又解馋。

❉做法

1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）

2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）

4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。

5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！

❉提示

水果不能放进去煮哦，会酸的哦

8 番莲子百合银耳汤

❉材料

莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。

❉做法 莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

❉效用

补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。

说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

9 芝麻糊

❉材料

（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

❉做法

1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。

2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。

3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）

4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。

❉功效

1、黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．

2、利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．

❉提示

要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

10 姜撞奶

❉材料

新鲜的生姜牛奶

1、其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。要看清楚生产日期。

2、生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸，然后用勺子把姜汁积压出来。一人分量——一碗牛奶，1－2个勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣如果姜汁比较浓，1个勺子就搞定了。

3、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70－80度，其实这个容易掌握，你尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。

❉做法

1、不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是

2、倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。

所谓的姜撞奶就是这样了。

3、当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态。

11 冰糖燕窝

❉材料

燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。

❉做法

1、燕窝先泡水去掉杂质。

2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。

3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。

4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。

12 双皮奶

❉材料

一大碗鲜牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）

❉做法

1先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

3 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

4 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

❉提示

13 冰糖炖雪梨

❉材料

雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,

❉做法

1.将雪梨去皮、去核、切块,

2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,

3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

❉功效

润肺、止咳。我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮

14 鲜奶炖蛋

❉材料

牛奶，冰糖，鸡蛋

❉做法

1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。

2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。

3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。

4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。

5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。

❉提示

1、鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水）。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦

2、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。

3、如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦，我们这里叫蒸水蛋

15 杨枝甘露

❉材料

西米约50克（小西米，好煮）、金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、西柚1个、木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。

❉做法

1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。

2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。

3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。

6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。

7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。

金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人。

16 糖不甩

❉材料

糯米粉，花生米（，鸡蛋（一个）

❉做法

1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。

2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。

3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。

❉提示

1 花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~

2 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。

❉典故

糖不甩男女婚姻有关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。

如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。

夏天吃什么糖水清热解毒 夏天必备的糖水清热解毒

1、绿豆薏仁糖水

2、原料：绿豆200g，薏仁80g，百合10g，莲子10g。辅料：冰糖4大勺。

3、绿豆挑去劣质的豆子，洗净后，用清水浸泡几个小时，夏天可放进冰箱冷藏，薏仁、百合、莲子洗净后，用清水浸泡。

4、备好冰糖，冰糖的分量可根据个人喜好调整。

5、绿豆被浸泡得脱皮了，索性将绿豆全部脱皮，莲子去掉莲芯，薏仁、百合、莲子洗净。

6、将所有食材放入砂锅。

7、加够足量的清水。

8、上盖，接通电源，启动“煲汤”程序。

9、程序结束后，绿豆薏仁糖水做好啦。

10、冰镇后，绿豆薏仁糖水口感更好。

夏天健康解暑的糖水

在炎热的夏季里，如果不注意很容易中暑，所以人们需要注意做好解暑降温的工作。下面我带你了解夏天健康解暑的糖水，希望对你有帮助!

夏天健康解暑的糖水

1、夏天喝薏米绿豆陈皮糖水解暑

材料:薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。

做法:

先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4～5小时。

然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开,调成文火慢慢烹煮,待绿豆、薏米将熟时放入陈皮,最后放入冰糖调味食用。

2、夏天喝绿豆冬瓜糖水解暑

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:

先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。

然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

3、夏天喝银耳莲子红枣糖水解暑

准备材料:银耳1小朵、莲子6个、枣5个。

做法:

先将银耳、莲子、红枣提前1小时泡发。

将泡发好的材料放入小炖盅,并加入单晶冰糖。

将炖盅放入电压力锅,调至豆、蹄筋档,大约40分钟后汤就炖好了。

夏天解暑降温的方法

没有空调的房间里可以放置冰水。如果房间里只有风扇没有安装空调,可以把盛满水的容器分别置于房间的几个角落,如果有冰水就更好,对于,有吊扇的房间,一旦开启吊扇,就会感觉非常的凉爽。

游泳可以选择室内游泳。夏天喜爱游泳的人很多,但是室外气温很高,去海边游泳特别泳衣晒伤而且容易中暑,最好选择室内游泳,游泳完后一定用温水冲洗全身,水的温度最好和身体的温度相差不多。略低于体温更好。

太阳剧烈时,不应长时间呆在户外,即使外出也要采取一些必要的保护措施,最好选择穿轻薄一点的的浅色棉质衣服,有利于汗水的蒸发和反射阳光,尽量少穿合成纤维的衣服,不要穿那种很露的t恤之类,高温下皮肤会吸热而更容易中暑,另外最好带一个帽子。胳膊上还可以带一个薄沙的袖套。

夏季解暑的水果

1、西瓜

西瓜味甘性寒,有利尿、消暑、除湿的功效。西瓜中含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。而且,西瓜败火,适用于外感暑热而发烧、多汗,饮用几杯西瓜汁,可使人心清气爽、情绪平静,是夏季最主要的解暑水果。

2、梨

梨可生津止渴、清热降火、润肺去燥、止咳化痰的功效。夏季吃梨,有很好的降压、镇静作用。此外梨还含有丰富的糖分和多种维生素,可增进食欲。

3、椰子

椰汁具有清热解暑、生津止渴的功效。还能利尿消肿、止呕止泻。对于夏季脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的症状,有较好的缓解中暑的效果。主治暑热类渴,津液不足之口渴。

4、哈密瓜

哈密瓜味甘性寒,具有利便、益气、消暑止渴、清肺热的功效。哈密瓜中还含有丰富的抗氧化剂,能增强皮肤的抗防晒能力,减少黑色素形成,具有美容防晒的功效。

5、枇杷

枇杷全身皆是宝,果实中含有有机酸,能增进食欲,帮助消化吸收,止渴解暑。

夏季中暑了怎么办

1、先脱离高温环境

迅速将中暑者转移至阴凉通风处休息。使其平卧,头部抬高,松解衣扣。如果情况较为严重应当马上拨打120急救电话。

2、补充液体

如果中暑者神志清醒,并无恶心、呕吐,可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤等,以起到既降温、又补充血容量的作用。

3、人工散热

可采用电风扇吹风等散热方法,但不能直接对着病人吹风,防止造成感冒。也可用湿毛巾敷头,用酒精或者风油精等清凉液帮助散发体内积累的热量,这样可以加速恢复。

4、可刮痧

刮痧是一种不用吃药见效又快的治疗中暑的方法。刮痧不仅可以疏通经络,舒筋理气,驱风散寒,清热除湿,活血化瘀,消肿止痛,而且还没有副作用。

5、冰敷

亦可头部冷敷,应在头部、腋下、腹股沟等大血管处放置冰袋(用冰块、冰棍、水激凌等放入塑料袋内,封严密即可),并可用冷水或30%酒精擦浴帮助体表温度降低。

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