生煎是一种非常受欢迎的烹饪方式，要把食物煎的正确，以达到最佳的烹饪效果。那么，一个生煎需要多少克呢？

一个生煎比较常见的有鸡蛋、肉片、馒头等，具体的食材需要的重量可能会有所不同。从鸡蛋的角度来讲，一个一般的生煎需要一个鸡蛋，所以总重量大概在50克左右。

肉片生煎也可以很简单地制作，但其所需重量不会太小，一般情况下，56-80克的肉片就可以满足日常饮食的需求。

而馒头生煎最容易准备，而且不用任何调味，一般来说，要做一个这样的生煎，需要54-60克的馒头。由于馒头的脂肪含量不多，在烹饪时可以添加油炸香肠、鸡蛋，以免过于干燥。

总之，一个生煎的重量和具体所使用的食材有很大关系，如果你想尝试做生煎，一定要具体了解每种食材的重量。而且，最重要的是，要坚持使用非油炸鸡蛋或其他低脂肪食材，才能保证饮食健康。