茶刀怎么用

茶刀的使用方法如下：

工具/原料：普洱茶饼、茶刀、茶壶。

1、准备一把茶刀。

2、准备普洱茶饼，打开外边的包装。

3、把普洱茶饼平放在桌面上，手按压住茶饼。

4、把茶刀沿着茶饼侧面，沿着空隙插入，轻轻的割开。

5、稍微向上使力，使茶饼小块脱落。

6、继续撬取，直到投茶量够了，放入茶壶开始冲泡。

怎么用茶刀切黑茶，求大神告知。。。

开茶砖的话，建议用大马士革茶刀。

第一、选好开茶位置。在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀，更为轻松省力。

燕风茶刀

第二、保持身体和茶砖的稳定性。在拆时应该稳定好茶砖，一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定，以防茶刀打滑伤人。

燕风茶刀

第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀，在茶砖侧面上撑开一条裂缝，然后茶刀向外侧用力，将茶砖拨开，将茶叶收拢装入存茶盒中待用。

燕风茶刀

第四、在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块，还是推荐用双手向两侧拉开（而不是掰开），如此可更好的保存茶品条索的完整。

如何使用黑茶刀

1把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入。

2稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

3向上用力，把茶饼撬开剥落。

4用同样的方法和顺序，把茶叶一层层撬开

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