蛋黄可以做什么简单的食物 能用蛋黄做什么食物

1、蛋黄酥，蛋黄酥现在可是一种非常受欢迎的美食，外表黄灿灿的酥皮，里面包裹着雪媚娘、紫薯、豆沙，这还有一整颗咸蛋黄，所以蛋黄做出的蛋黄酥，咸甜合适，沙糯的口感，不管是老人小孩都是非常喜欢的

2、蛋黄酱，蛋黄酱是蛋黄的精品，它把蛋黄的味道满满的锁住了，而且蛋黄酱的做法也非常简单，自己制作的蛋黄酱也非常营养健康，可以拿来拌沙拉、涂在三明治上等等，非常适合早餐来吃。

3、蛋糕，蛋黄在烘培里面，绝对是不可能缺少的，我们可以做各式各样的蛋糕、千层、提拉米苏、戚风蛋糕等等，很多的种类都是必须加入蛋糕，只要拥有一个烤箱，还有一个爱烘焙的你，就肯定可以的。蛋糕充满着鸡蛋的香气，甜甜的奶油，美味的水果都是非常吸引人的呢。

蛋黄扔掉太可惜了，能做什么

蛋黄可以做成冰淇淋，下面是具体做法：

准备材料：蛋黄四个，白糖100g，纯牛奶500g，打蛋器一个，大口容器一个 

1、准备好所有材料，把蛋黄取出来备用。

2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发。

3、将蛋黄和白糖打成乳白色粘稠状就可以了。

4、把准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开备用。

5、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

6、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

7、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻一晚，可以隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

8、第二天将冻好的冰淇淋取出，装盘即可食用。

蛋黄可以做哪些吃的

1、蛋黄可以做蓝莓蛋挞。原料：蛋挞皮9个、鸡蛋黄2个、淡奶油100g、鲜牛奶100g、白糖10g、低筋面粉10g、蓝莓100g. 步骤：准备好所需的食材，称好重量。淡奶油倒入容器内加入白糖搅拌均匀，再加入鲜牛奶搅拌均匀。鸡蛋清黄分离，留下蛋黄，蛋黄搅拌均匀后倒入。低筋面粉筛网过滤到碗内，充分拌均匀，然后反复过滤3次。蛋挞皮内放入洗净的蓝莓果后摆入烤盘内，搅拌好的蛋挞液逐个倒入，温度设置180度预热10分钟，烤盘放入中层烤制，设定180度20分钟便好了。

2、蛋黄可以做葡式蛋挞。原料：千层饼皮适量、蛋黄4粒、鲜奶油130ml、牛奶130ml、一个半大汤匙的炼奶、一大汤匙砂糖。步骤：把鲜奶、牛奶、练奶、砂糖用小火煮热，热就行了，不用沸腾，待凉后加入打散的蛋黄拌匀。千层皮用圆模压型，蛋液加至9分满。烤箱200度预热5分钟，烤25~30分钟即成。

蛋黄可以做什么美食

蛋黄可以做什么美食

1.蛋黄酥：是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。自己可以试试哦

2.咸蛋黄南瓜：咸蛋黄南瓜下酒小吃,大人小孩都喜欢。马上学会做给家人吃吧

3.蛋黄纽扣小饼干：不仅可以当做看电视时候吃的小零嘴儿,还可以送给小朋友做礼物哦

4.蛋黄派：一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软

5.蛋黄豆腐：是一道美味的家常菜，入口即化，上至80岁老奶奶,下到8岁的小朋友,全都能毫无压力地享受美味!

6.蛋黄蟹：蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。

蛋黄可以做什么好吃的

蛋黄可以做青椒炒鸡蛋黄、自制冰淇淋、过桥豆腐、蛋黄鱼片、葡式蛋挞、胡萝卜苹果奶、老婆饼、提拉米苏蛋糕、土鸡蛋戚风蛋糕、蛋黄羹等，以下是蛋黄羹的做法：

主料：鸡蛋2个、温开水适量。

辅料：核桃油2滴。

步骤：

1、准备两个鸡蛋，取出蛋黄。

2、用半个蛋壳加四次温开水。

3、搅拌均匀，撇去上面的浮沫。

4、盖上一个盘子，上锅蒸十分钟，闷两分钟即可。

关于纯蛋黄能做什么和可以用纯蛋黄做的食物的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。