石榴酒的酿制方法

石榴酒的酿制方法如下：

主料：石榴200克、白酒200克、冰糖80克。

辅料：电子秤1个、手套1双。

1、准备石榴，软籽或硬籽都行。

2、去掉石榴外皮剥出石榴籽。

3、准备一个干净的无油无水的碗，把石榴都剥出来放入大碗中。

4、装石榴的容器最好选择玻璃的，放锅里煮，消毒杀菌。

5、准备一瓶白酒，最好用35度以上的清香型。

6、准备黄冰糖，瓶子口比较小的话可以准备碎一点的黄冰糖。

7、准备一个电子秤，称出石榴的重量，石榴：酒：冰糖=1：1：0.4~0.6。

8、用200克石榴，放200克白酒，80克冰糖。

9、装入瓶中，密封3个月后开封即可。

石榴酒怎么做

用料：石榴2个、伏特加1瓶、冰糖100克

步骤：

1、先把石榴表皮清洗干净，然后开口把石榴剥出。

2、2个石榴剥了满满一碗。

3、用的是40度的伏特加，伏特加泡出来的果酒果味更浓一些，不会像别的高度白酒本身的味道太过浓烈，以至于盖过水果本身的清香。

4、提前准备一个经过高温消毒无水无油的密封玻璃瓶，然后把事先剥好的石榴，白糖和酒一起倒进玻璃瓶里密封好。糖放多少取决于自己本身哦，喜欢偏甜的可以多放点，不喜欢太甜的可以少放点。

5、石榴酒泡好后，第二天就会有石榴慢慢浮上来，隔天就可以用筷子搅拌一下或者晃动一下酒瓶，让颜色更均匀一些。

6、这是泡了一个星期的石榴酒，颜色已经很美了，可以多泡一段时间味道会更加香浓。

石榴怎么做酒

石榴酒的用料：石榴2个、高粱酒300ml、冰糖250g。

步骤：

1、石榴切去边角，再沿着筋膜处用刀划开。

2、剥出石榴籽。

3、洗净吹干水份的瓶子准备装石榴。

4、用手做个辅助的漏斗就很容易装进去了。

5、依次放入石榴籽、冰糖，再倒入高粱酒。个人觉得高粱酒度数高，泡酒之后水果的甜份和酒融合后比较醇厚。慢慢等。个把月后即可小酌了。

6、三天后摇一摇之后酒色已经初现粉红色了。以后不时拿出来排个气、轻轻摇一摇。

以上内容参考  百度百科-石榴酒

怎样做石榴酒 要正确的做法

自制石榴酒的正确方法如下：

1、平时自己在家中制作石榴酒时，需要准备新鲜而且完全熟透的石榴，把它用清水洗净以后再去掉它的果皮，取出里面红色的石榴籽，然后对石榴籽进行下一步处理，把它中间的种子去掉，只得到果肉，把它放到果汁机中榨出石榴原汁。

2、准备一个大的干净玻璃瓶，把准备好的石榴原汁倒入到瓶中，密封以后放在20度左右的环境中进行发酵，发酵过程中每天要打开搅动一下，大约过5~7天里面的石榴原汁就能发酵完成。

3、取适量的冰糖直接放入到玻璃瓶中与发酵后的石榴原汁放在一起调匀，再带好玻璃瓶的盖，继续发酵25天，这时里面的十六九就已经初步做好，把它打开以后取出过滤，得到了液体，再重新装入干净玻璃瓶，密封保存三个月，里面的石榴酒就可取出饮用。

石榴酒的酿制注意

石榴酒的酿制方法一点也不复杂，在做的时候需要把成熟石榴中的石榴籽取出来，放到大的干净玻璃瓶中，加入适量冰糖，放入纯净水蜜蜂发酵。

大约过30天里面的石榴酒能发酵完成，在发酵过程中要经常用手摇晃玻璃瓶让里面的材料充分接触，发酵以后的十六九取出过滤得到的液体重新装入玻璃瓶进行二次发酵，30天以后就能做好。

石榴怎样做酒？

准备材料：石榴1个，冰糖100克，白酒300ml

1、在石榴顶上用刀划出一个方形。

2、顺势在四个角上往下各划一刀。

3、用手一掰就可以把上面方形的给掰掉。

4、顺着刀口就可以把石榴掰成四瓣。

5、将石榴果粒放入玻璃罐。

6、接着加入适量冰糖。

7、倒入高度白酒。

8、密封保存，每隔几天拿出来晃动，使果汁、糖和酒融合均匀。

9、两周之后就可以倒出开始饮用了。

怎么做酒石榴呢？

酸石榴酒做法如下：

主料 白酒 (1瓶) 酸石榴 (1个)

辅料 冰糖 (石榴的1/4的量)

步骤：

1.将酸石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水

2.把酸石榴和冰糖放入罐子，倒入白酒

3.将罐子密封。每隔几天拿出来晃晃

4.原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏。

5.石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃

注意：泡上后过了几天，会先开始发黄，不要惊慌，正常的！黄过之后会开始变粉红色。摇晃之后会浑浊，静置之后会非常清澈非常漂亮。

关于石榴怎么做酒和石榴怎么做酒最好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。