盐 为什么要官盐？从哪个朝代开始的？

盐业在古代是有关国计民生的重要生产部门.早在战国时,秦商鞅变法后就置盐官,实行食盐官营.汉初曾允许私人经营,到武帝时期，外开边疆，频繁用兵，财用不足，仍旧将富商大贾谋取厚利的盐业收归官营。盐的官营，增加了xx财政收入，限制了大工商业主，在当时有其积极意义的!

由此可见,盐业官营第一是因为关系国际民生;第二则是因为有丰厚的利润可图,能增加xx财政收入!!

开始则是始于战国时的秦国(商鞅变法)!

“盐”字出现在哪个朝代？

在商代的甲骨文和金文中找不到“盐”字，只有“卤”字。“盐”最早解释，是(东汉)许慎《说文》：“盐，咸也，从卤咸声。”段玉裁《说文解字》注释为：“盐、卤也。天生曰卤，人生曰盐。”意思是说：盐就是卤，自然形成的称为“卤”，经过人力加工的就称为“盐”。左树珍云：“於字从卤，卤从西省，下象盐形；卤字四点，实象盐粒，从西省者，卤出西方，所谓合体象形也。盐下从皿，皿为食用之具，则是合体而兼会意矣。”

历史上的两淮盐商，在汉朝是怎样崛起的？

                       两淮盐业崛起于汉代

所谓两淮，是以淮河为界，在淮河以南者谓之淮南，在淮河以北者谓之淮北。当然，此处的所谓“两淮”，并非指淮河全流域的南与北，而是专指淮河入海处的海盐产区。该区南界浙江，北接山东，位居黄海之滨，江苏东部。两淮盐业的管理中心在扬州。

盐业生产在春秋战国时期已经非常发达,并且分为海盐、池盐和井盐。海盐多生产于东 部沿海地区，池盐多产于西北地区，井盐生产则至迟在李冰作蜀郡太守时已出现于四川。食 盐生产事关国计民生且收益丰厚， 所以自管仲齐国改革以来食盐生产总是不断地收到政府干预甚而长期实行xx专卖政策。 一些关系国计民生的手工业在汉唐以后得到了迅速发展，如制盐业、制陶业、瓷器业等 ，制盐业也成为政府关注的一项重要 手工业。 

汉武帝为了掌握全国经济命脉，从经济上加强封建中央集权，抗御匈奴的军事侵扰，打击地方割据势力，推行了以桑弘羊为主所制定的盐铁官营，为西汉王朝奠立了坚实的财政经济基础。 西汉的汉昭帝在始元六年(前81年)期间召开“盐铁会议”，以贤良文学为一方，以御史大夫桑弘羊为另一方，以盐铁专营、酒类专卖和平准均输等经济政策，展开辩论。经过《盐铁论》作者桓宽的“推衍”，更为全面系统，形成中国封建社会中占统治地位的经济思想。 

汉景帝时期，吴王刘濞结合其封地的特点大力发展工商业经济，依托吴地东边漫长的海岸线发展盐业，并为了让其地所产能够更好地输出而专门开挖了一条运河，时人称之为盐运河，将沿海地区所产的盐通过运河转运至吴国中心—扬州，两淮盐业的管理中心在扬州，两淮盐商的聚居之地也在扬州 。汉景帝通过多年的积累财富堪称富可敌国，凭借这巨大财富他发动七国之乱。自此之后，两淮之地的盐业发展都颇受历代皇帝所重视，两淮盐商也走上了历史舞台。

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