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1892023-2-20
大红袍,产于福建武夷山,品质优异,中国特种名茶。有不少茶友对大红袍情有独钟,那么大红袍是属于什么茶呢?
大红袍属于什么茶
大红袍属于青茶。大红袍是我国十大名茶之一,也是我国乌龙茶中的极品。纯天然大红袍茶树如今世界上仅有4株。2007年,最后一次采自武夷山350年母树的.大红袍茶叶被送入xx博物馆珍藏。
大红袍产地:福建武夷山。
大红袍品质特征:大红袍的品质有以下三个方面。
①外形紧结、壮实、稍弯曲,色泽绿褐油润。
②汤色橙黄,香气高锐浓长,滋味醇厚,回味甘爽“岩韵”明显。
③叶底软亮匀齐,带有红边。
大红袍鉴别要点:香气馥郁,有特殊“岩韵”。
1、大红袍属于乌龙茶类,乌龙茶又名青茶,大红袍产于福建武夷山,是武夷岩茶、闽北乌龙的代表茶品,其制作工艺为采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等,其成品茶具有岩韵显著、兰花香馥郁、持久耐泡的显著特征。
2、大红袍是乌龙茶的一种,乌龙茶亦称青茶,其品质优异,是中国的特种名茶。
3、大红袍的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。武夷岩茶大红袍以岩骨花香的独特岩韵著称,以三红七绿,绿叶红镶边为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,所以太多的朋友误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶。
4、同时,大红袍还属于武夷岩茶,武夷岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中的佼佼者。大红袍属于半发酵茶类,由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括大红袍属于功夫茶,在泡大红袍时一定要用专业的功夫茶具才行。
1、大红袍属于什么茶类: 大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。
2、大红袍属于半发酵茶类,由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
3、大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。
大红袍属于六大茶类中的乌龙茶(青茶),其产地为福建省南平市武夷山风景区内,大红袍采用半发酵工艺制作而成,茶性平和,其制作工艺为10道工序,分别为采摘、萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等。
大红袍的品牌地位是由历史积累,文化底蕴、绝佳的品质等因素决定,加上多年来武夷山旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍神奇的传说,品尝过知名品牌福临门大红袍,武夷山大红袍的名气随之名播四海。
扩展资料:
大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些,入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。
在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中)。
大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏,玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。稍静,感受喉头及下腹的感受。
大红袍在茶叶中是属于乌龙茶的,可能由于名字中带有红字,很多人都以为大红袍就是红茶,其实并不是这样哦,它是正宗的乌龙茶品种。
大红袍属于什么茶
大红袍属于乌龙茶。
大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品,也是中国十大名茶之一。大红袍属于半发酵茶类,与铁观音均属于乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音很相似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍是红茶吗
答案是否定的,大红袍并非是红茶,而是乌龙茶,而且是乌龙茶中的极品。大红袍产于福建省武夷山,因其茶树生长在岩缝之中,故为武夷岩茶的一种。
大红袍的功效与作用
1、消除疲劳。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。
2、利尿消肿。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3、缓和心脏病。大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、减肥瘦身。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
大红袍如何挑选
1、观看茶叶的外质。优质的大红袍茶叶,其外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”;叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”;内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,可泡6~8次以上。
2、选购有信誉、正规厂家所生产的茶叶。大红袍产于福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶叶厂家,例如“裕兴”、“一品岩茶厂”、“茶叶总厂”、“侨丰”、“坡石岩”、“武夷星”等等,可选择购买这些厂家所生产的大红袍茶叶。一般来说,正规厂家所生产的产品,都标有产品名称、重量、厂家名称、电话、地址、条码,认证标志等。
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