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2612023-2-24
1 脾胃虚寒的人能吃海参吗
脾胃虚寒可以吃熟海参,但不能大量吃,特别不能生食海参会导致腹泻。海参是温性的能滋阴补血、健阳润躁,调经、养胎、利产。海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士,海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力。海参中的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。
2 脾胃虚寒是什么原因引起的
脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等,再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。若饮食不节,或伤生冷,或思虑过度,冲和失布,因其虚实,由是寒热见焉。方其虚也,虚则生寒,寒则四肢不举,食欲不化,喜噫吞酸,或食即呕吐,或卒食不下,腹痛肠鸣,时自溏泄,四肢沉重,举多思虑,不欲闻人声,梦见饮食不足,脉来沉细软弱者,皆虚寒之候也。”总括以上诸因,主要由以下两个方面导致脾胃阳气虚衰,阴寒内盛,形成脾胃虚寒证:一由脾胃气虚发展而来;二因过食生冷,损伤脾阳、胃阳。
3 脾胃虚寒的表现
胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。若以脾阳虚衰证候为主时可见:腹胀纳少,腹满时减,腹痛喜温喜按,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力。脾阳不足,运化失健,则腹胀纳少;阳虚阴盛,寒从中生,寒凝气滞,故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛,水湿不化,见口泛清水,大便溏泄,甚则完谷不化,小便不利,水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉,属寒湿下注。
4 如何预防脾胃虚寒 1、从生活上预防
脾胃虚寒患者要注意保暖、避风寒,尤其不能让腹部受凉,即使炎夏,睡觉也要用薄被护腹。
2、从运动上预防
锻炼可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等,因大汗会耗津伤气,加重虚寒。不提倡游泳,泳池水比体温低,会让脾胃感到不适。日常也可做些简单的传统运动健脾胃,如仰卧起坐、俯卧撑等。
3、从饮食上预防
忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、牛肉等。
1 淡干海参和盐渍海参有什么区别
1、盐渍海参:盐渍海参是指经过处理的新鲜海参,在夹层锅中按照一定的温度条件,加热到适宜的火候之后再用盐进行腌渍的海参。可以放在冷藏柜内长期保存,即没有任何防腐剂,可充分保留了鲜参的味道。
2、淡干海参:淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参,水发量也比较高,淡干海参加工是将海参原料经水煮后,烘焙,日晒,最后蒸至干燥。
2 干海参如何泡发正确
具体有以下:
1、半油发:首先用水将海参的外皮洗干净了,随后将它的水分沥干,然后将油倒入锅中进行加热,等油温升高之后,就可以将海参倒入油锅中进行翻动,随后用碱水将它的油水洗去,再将它放入水中进行煮等变大之后,将它的沙肠去除即可。
2、纯水发:我们可以直接将干海参放入自来水中进行冲洗,将它的表面浮尘尽数洗去,再将它放入5度的纯净水中36个小时,在浸泡的这段时间,需要换水2次,一直等到将海参浸泡软了,随后将它捞出从腹部纵向剖开,将它的杂物去除干净,随后将它放入水中进行煮即可。
3 海参怎么挑选好坏
具体有以下:
1、看颜色:品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色,体型完整,大小均匀,泛有光泽,嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反,不好的海参可能大小不均,外形体不全。
2、看手感:品质较好的干海参手感比较轻,质地坚硬,不容易被掰开,放在桌上敲击有木炭感,触地有弹性。而较差的干海参手感较重,干燥程度不够,且容易被掰断,敲击时有石灰质掉落等。
3、闻味道:品质较好的海参闻起来有海鲜特殊的海腥味,没有其他明显异味;而品质较差的海参腥味重,甚至可以闻到腐烂的味道。
4 海参是凉性的还是温性
海参是温性的,一般寒性体质和热性体质患者,都可以吃海参。
海参含有丰富的蛋白质、多种微量元素,对人体有很高的营养价值,海参的常见功效为提高免疫力,预防血管疾病,养颜美容。
海参中含有的赖氨酸,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降,可降低血机体胆固醇含量,能有效预防心血管疾病的发生。
1 海参属于温性还是寒性
属于温性。
根据中医的说法,食物和药材一样,都具有四气五味之分,根据不同的体质、病情,使用对应性味的药物,会更有利于机体健康,而海参根据中医记载,属于性味咸、温,入心、肾二经,有补肾益精、养血淘燥的功效,常用于治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便艰等症。
2 寒性体质能吃海参吗
能吃。
寒性体质指的是,当人体脏腑功能失调,引起体内阴气过剩、寒从内生的一种表现,要想达到改善作用,应该平常多食用一些具有温中、散寒、助阳、补火等作用的温热性食物。
而海参就属于温性食物的一种,且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素,以及酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等生物活性物质,经常适当的吃一些,可以对机体起到良好的补益效果,达到改善体质的作用。
3 长期吃海参好处和坏处 好处
1、提升免疫力:海参所含的营养成分和生物活性物质都具有调节免疫力的功效,长期食用可以使人体的抗病能力提升。
2、健脑益智:海参的维生素、微量元素、脂肪酸等成分都是大脑所必须的物质,长期食用可以提升脑细胞活力,达到增强记忆力、思维能力等作用。
3、保护血管:海参的脂肪酸、多糖等成分,可以有效降低体内胆固醇、甘油三酯的含量,达到抗凝血、抗血栓形成的作用。
4、抗衰老:海参可以对机体起到很好的滋补功效,可以有效提升各项器官活性,还可以延缓皮肤皱纹出现,使皮肤保持水润有弹性。
坏处
一般来说,海参是一种很好的养生补品,没有什么毒副作用,但海参是一种高蛋白食品,不易被人体吸收代谢,在食用期间,一定要注意用法用量,以免引起加重机体的代谢负担,引起不适反应出现。
4 海参吃多久一个疗程
海参在经济条件允许的情况下,是可以天天食用的,所以并没有什么疗程的说法,只不过海参并不是一整头一整头的吃了,为避免加重代谢负担,建议先了解海参的克重,再决定具体吃多少,一般是每天食用50-100克左右。
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