木耳苦瓜能一起吃吗 木耳苦瓜能不能一起吃

1、苦瓜和木耳中并没含有可能发生反应生成有害物质的成分，完全可以一起食用。炎热的酷暑如果食欲不振，清苦的苦瓜中含有的苦瓜碱就具有消暑清热，促进血液循环的好处。

2、苦瓜中含有的维生素C和其他有效物质可以帮助抑制正常细胞的癌变，帮助突变细胞还原。木耳中的铁元素含量丰富，可以帮助预防缺铁性贫血。还含有维生素K，对心脑血管有益。木耳与苦瓜同炒，热量不高，适合减肥期间食用。

木耳苦瓜能一起吃吗,银耳苦瓜能一起吃吗

1.木耳和苦瓜可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。

2.平时适量吃木耳和苦瓜，可以给人体补充更丰富的营养物质，在一定程度上可以增强人体的体质，且两者含有的纤维素具有促进肠胃消化的作用。

苦瓜木耳能一起吃吗 苦瓜木耳能不能一起吃

1、苦瓜木耳能一起吃。

2、在食物的营养成分及性味上来看，苦瓜性寒、味苦，含有不少的纤维素、水分、维生素、碳水化合物、以及钾、锌、铁等多种矿物质元素，而木耳性平，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素，以及多种微量元 素，者的营养成分、性味之间互不冲突分，因此可以同食。

凉拌菜苦瓜配木耳可以吗？

凉拌菜

苦瓜配木耳当然可以了，其中用苦瓜、

圆葱

和木耳一起

拌凉菜

可以降低血糖，对糖尿病患者可以起到很好的食疗效果的。

苦瓜能和木耳一起炒吗

可以，苦瓜炒木耳

食材

苦瓜400克

木耳50克

五花肉75克

油适量

盐适量

干辣椒适量

大蒜子适量

酱油适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可。

2

准备食材：（木耳泡发中，忘了拍）

3

将苦瓜与肉切片，木耳撕片。

4

冷锅冷油、小火，放入五花肉。

5

待肉熬得差不多是放入作料炒香。

6

倒点酱油给肉上色。

7

同时倒入苦瓜、木耳。

8

大火煸炒。

9

撒点开水。

10

搁盐调味。

11

炒匀即可。

苦瓜和木耳能一块炒吗 苦瓜炒木耳的做法

1 苦瓜和木耳能一块炒吗

苦瓜和木耳能一起吃。

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;　黑木耳中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质，同时还具有降低血脂、胆固醇、血黏度的食用功效，在烹饪中将苦瓜和黑木耳合理搭配成菜，充分利用了两者的食用功效，既简单易做又营养、健康。

2 苦瓜炒木耳的做法

原料：苦瓜200克，水发黑木耳100克，姜末3克，红油10克，精盐3克，味精3克，酱油3克，醋4克，香菜适量。

做法：

1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后横切成片，用精盐拌匀腌15分钟，然后用清水冲去盐汁待用;水发黑木耳切成细丝下沸水中焯一下，捞出待用。

2、炒锅下油烧至六成热，下姜末炒香，倒入苦瓜炒至断生加入黑木耳丝略炒，用精盐、味精、酱油、调味。淋入醋、红油炒匀出锅装盘撒香菜即成。

3 苦瓜不宜和什么一起吃

1、鱼腥草 蕺菜又名鱼腥草，不宜与苦瓜同食;苦瓜和蕺菜均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

2、山竹 山竹不宜与苦瓜同食会引起身体不舒服。

3、排骨 排骨与苦瓜不能同食：苦瓜要是和排骨共食，影响人体对排骨中钙的吸收。

4、沙丁鱼 排骨苦瓜不宜与沙丁鱼同食，容易引起过敏。

5、花生 苦瓜不宜与花生同食，容易引起腹泻。

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