xx大白菜飙涨至62元一颗，网友称去xx卖白菜发家致富，这行得通吗？

我认为这行得通，因为xx大白菜涨价这么多，而我国国内白菜价格较低，如果去xx卖白菜，赚钱多。

吉林一超市现天价白菜，73元一颗，该超市是否有哄抬物价的嫌疑？

吉林的一个超市，现天价白菜73块钱一颗，这个超市有哄抬物价的嫌疑。在经过超市的调查了解，原来这一棵白菜是有机白菜，但是对于很多人而言认为吉林因为战疫情的原因，73块钱一颗的白菜，让很多市民们都消费不起。但是超市却声称疫情期间价钱就是这样，愿意买就买，不愿意买就算了。毕竟在超市里面消费的时候，没有强制性的要求，天价白菜可供不同人群进行选择。

吉林的超市出现天价白菜

在吉林的某超市出现的白菜价格一克竟然高达73块钱，很多人对于这样的价格觉得有些难以接受。即使这颗白菜是有机白菜，很多人也会觉得有机白菜，价格虽然会比较高，但是也不会高到如此夸张。这个超市已经涉嫌有哄抬物价的嫌疑，因为吉林受到疫情的影响，很多地方在买菜的时候都会特意的考虑，外面的蔬菜很难运送到吉林市里面，从而市区里面的一些超市会故意把蔬菜的价格往上调一些。

超市有哄抬物价的嫌疑

在疫情期间超市如果有意哄抬物价，在经过市场部门监管的调查以后才能够进行取证。如果超市真的有哄抬物价的嫌疑，那么也一定会受到相应的处罚，毕竟在疫情期间每一个市民在买菜的时候，都会希望自己能够买到便宜又好的菜。如果价格一味的上涨，市民们也根本就没有任何的经济收入，慢慢的会导致一些市民根本就吃不起菜。

 吉林受到疫情的影响，导致蔬菜的价格上涨

在吉林每一天上涨的疫情人数多达一两千人，对于这样的一个数据，很多人都觉得惶恐不安。只能选择居家隔离，待在家里边哪里都不能去，也正是因为大多数人都只能选择待在家里，所有人在购买蔬菜的时候会发现吉林市区，各个超市的蔬菜价格普遍都会有所上涨。这也是一个很常见的现象，但是等到疫情过后，超市的蔬菜价格又不得不恢复到正常价格。

一棵白菜49元！西宁多部门回应“菜价贵”，这是否是不良商贩的行为？

在我个人看来，这就是不良商贩行为。“一棵白菜49元”，这样一个错误发生在西宁一家超市内，经过网友爆料后，当地多个部门及时进行调查，并做出了回应。称超市工作人员，将物品条码弄错，将莲藕价格打在了白菜上，这才有了“天价白菜”出现。查清事情原委后，也及时将多收费用退还回去，这样才平息了网友热议。

事情虽然水落石出，但我个人心中仍然有疑问。超市工作人员，在称重商品打标签时候，会依据商品售价，来衡量一个商品大概价格。一棵白菜打出了49元价格，很明显不符合常理，稍微细心工作人员，就会检查哪里出了错误，不会让这颗“天价白菜”，送到顾客手中。

一棵白菜售价49元，属于不良商贩行为

疫情封控管理期间，物价飞涨情况，已经不是第一次出现。有些不良商家，就想趁着非常时期，赚一些昧心钱，肆意抬高价格，增加群众生活开支和负担。

这件事情中，如果不是员工忙碌到粗心大意，就必然属于不良商贩。员工打错价格事情常有，但如此离谱情况，还是极少出现。我们可以高价购买商品，让超市低于卖价售卖商品很困难，即便称重错误，也很难过收银员火眼金睛。

疫情封控管理，稳定物价才能稳定群众的心

疫情封控管理期间，群众的心情都不佳，失去了自由活动空间同时，也失去了经济来源。这样一个状态下，如果物价还不能稳定，封控区域群众，需要支付高额生活成本，必然会心生怨言，影响疫情防控工作开展。

疫情防控管理期间，全国各地管理部门，都会稳定物价。如果遇到哄抬物价行为，可以向当地管理部门工作人员举报，一经查实对方会受到非常严厉处罚。

xx白菜价格暴涨，58元一棵！为什么白菜这么贵？

白菜是一种非常健康有益的绿色蔬菜，很多人都喜欢吃，它富含多种维生素，非常有益于人体健康。但是对于白菜的种植和栽培就有一定的条件要求。而xx白菜价格暴涨，58元一颗。是受很多因素的影响的。

01受市场供求关系影响。2020年是特殊的一年，由于受新冠肺炎的影响，所以，xx本土市场上白菜供给量远远达不到xx人民原来的需求。中国作为xx最大的蔬菜进口国，当没有在中国进口蔬菜时，光靠xx的本土。供给，是满足不了xx人民对白菜的需求的。总之，就是供求影响价格，因为市场供给不足，xx白菜价格才会暴涨。

02xx人的饮食习惯。人们对于喜爱的食物，即使贵也还是想要吃一吃。大家都知道，xx人最喜欢吃的就是泡菜。而泡菜最好的原料就是白菜。所以说，xx白菜价格的暴涨，甚至一棵白菜58元都会去买，与xx人喜爱泡菜的饮食文化息息相关。就因为当地的蔬菜商了解和掌握了xx的饮食文化，深刻的熟悉了xx人喜欢吃泡菜的习惯，所以才会提高白菜的价格，以此来谋取自己的利益。

03社会环境和自然环境的影响。一方面，xx是一个发达xx，城市化发展快。而且陆地面积占地较少，可耕种土地也比较少，并且xx对于农业的关注程度并没有那么高，对于种植蔬菜有很一定程度上的困难。另一方面，xx地理环境也不太适合蔬菜的生长，在光照和水分方面都不充足。而xx，多以进出口为主，很多农产品都需要向他国进口来满足本国的市场需求。所以说，进口道路被阻断，那么说需要被进口的商品价格自然而然就会暴涨。

xx大白菜涨价至62元一棵，xx大白菜为这么贵？

在xx这个xx，泡菜文化十分盛行，而制作泡菜的最主要食材就是大白菜，可是今年xx的大白菜都涨价到了约合人民币62元一棵，追其原因，原来是受到了台风美莎克的影响，蔬菜产量大幅下降，所以今年xx的白菜才卖的这么贵。

秋季到来之时，正是xx人民制作泡菜的大好时期。今年的xx人民依旧去往超市购买制作泡菜的原材料，可是看到价格所有xx人民都惊呆了。据调查数据显示，今年xx境内大白菜的价格比往年高了40%左右。

其实在国庆节前夕就有相关新闻报道，xx境内受到台风影响，蔬菜产量已大不如往年，不仅大幅减产，而且在质量上，优质品蔬菜数量也极少。从那时起，白菜价格就已出现上涨趋势，而国庆节之后则是到达了一个顶峰。超市内其他类型的蔬菜价格也有较大幅度的上涨。

xx地区本就处于地震海啸多发的板块，而且由于土壤结构的不同，种植蔬菜本就困难。今年台风过境，更是对农业造成了巨大打击。有着巨大威力的台风呼啸而过境时，整个土地的都会被掀飞。不仅是农作物遭到破坏，无法生存，连所在地区的人民也要避而远之，防止受到伤害。

在这一情势的影响下，不少xx人发现成品泡菜要比大白菜原料更加便宜。正因如此，我国泡菜出口xx的数量也大幅上涨。

若是在普通情况下，xx人民购买大白菜非常轻松，可是遇到这种非自然条件下的极端天气，xx人民也没有办法，这是不可控的，也是无法阻止的。

台风作为大自然中比较强大的自然现象，对于农民和渔民来说百害而无一利，最后希望xx能早日度过这个危机。

今年白菜多少钱一斤现在市场价？

今年白菜现在市场价，各地不同。

如新发地市场白菜批发价是0.55元一斤。

白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。

白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。

烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。

白菜菜谱

白菜胆金针菇滚瘦肉

材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。

烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。

如意白菜卷

食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。

做法：

1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；

2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；

3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；

4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。

奶油白菜汤

做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。

大白菜粉丝丸子煲

做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

糖醋大白菜

做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

糖醋辣白菜

主料

娃娃菜1棵

辅料

红辣椒适量

嫩姜适量

配料

盐适量

油适量

白糖适量

花椒粒适量

醋适量

步骤

1.白菜洗净，切丝，不用太细。

2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。

3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。

4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。

5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用。

6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。

7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。

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