空气炸锅羊排多少度多少分钟？

空气炸锅烤羊排需要200度预热烤10分钟左右即可。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

一、空气炸锅的做法：

原料：羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。

做法步骤：

1、先讲羊排洗净。

2、加调料腌制15分钟。

3、放进空气炸锅，180度，10分钟。

4、翻面再撒点孜然粉，继续烤5分钟。

5、完成装盘开吃。

空气炸锅烤羊排的做法 空气炸锅怎么烤羊排

1、羊排略泡去血水控干，蒜切末，和除了迷迭香、孜然粉之外的所有配料一同裹覆羊排之上，至少腌制三个小时。过夜更佳。

2、空气炸锅铺上锡纸，平铺羊排，间隔处置迷迭香，180度20分钟。10分钟时撒一半孜然粉翻面。15分钟时撒另一半孜然粉。一滴油都不用，羊排本身的油脂和汁水已经很棒了。

空气炸锅怎么烤羊排？

空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。烤羊排制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。

同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。

空气炸锅原理

空气炸锅的原理是运用高速空气对流循环烘烤技术。它的“炸”不是真的炸，利用机头上的风轮经360度旋风高速循环技术，在封闭的玻璃锅内胆形成急速循环的热流，利用空气代替热油，让食物快速变熟，热流在加热食物的同时吹走食材表面的水分。

从而形成酥化的表皮，还可以逼出食物本身的油脂，减少油脂的纳入。

空气炸锅炸羊排要多长时间 空气炸锅炸羊排要多久

1、空气炸锅烤羊排需要15分钟，中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。

2、冷冻羊排取出解冻。

3、羊排用刀分割开。

4、全部材料备好、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、香菜、蒜切成碎粒。

5、平锅里放入油下入蒜粒煸香，把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。

6、取一玻璃碗将辅料放入碗中，同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中，把羊排放到碗中拌匀入味。

7、找一保鲜袋把上述步骤的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。

8、彩椒切花刀，杏仁切碎、圣女果切碎，做盘式用。

9、空气炸预热160°，5分钟。

10、腌制的羊排取出，去掉腌制的材料，在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。

11、再把羊排放到烤蓝里。

12、空气炸锅160°，定时15分钟，中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。

13、烤好的羊排在上面在撒上孜然，取出摆盘就可以了。

空气炸锅怎样烤羊排呢？

空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。

时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。80度先烤20分钟，20分钟后，将串串全部翻一个面，再烤5分钟即可。

注意肉片不要太厚也不要太薄，尽量均匀一些，腌的时间久一点，比较入味。蔬菜随自己喜好配洋葱、胡萝卜、香菇、金针菇、杏鲍菇、辣椒等都可以，尽量选脆一点的，和肉搭配比较好吃一些。

空气炸锅使用注意事项：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

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