为什么越练体育我体力越差
1892023-9-4
苹果饼的做法
用料
苹果 2个
百香果 2个
糖粉 少许
普通面粉 少许
苹果饼的做法
苹果切片(小粒),过下淡盐水,防止氧化,控工水分后放入蒸锅大火蒸熟。
苹果切片蒸熟便需要用保鲜袋装后用刀片打碎,如蒸时已经是小粒,便不需要此步骤。
只取蒸熟的苹果果粒,苹果水自己喝掉,哈哈哈 把苹果果粒倒入盆里,有百香果就加加入,口感上味道浓郁,没有也没事,就是淡淡的苹果清香。
加糖,糖量视个人喜好。
加入普通粉或低粉,(糯米粉应该也可以,待试)。
全部材料加入后搅拌成稠糊状。
平底锅下点油,开小火,倒一小勺苹果糊开始煎一面。
翻过来再煎另一面 二面煎好装盘,开始享用美味可口的水果饼啦。
松软苹果饼的做法
用料
苹果 2个
鸡蛋 2个
白糖 20克
酵母 4克
面粉 400克
黑白芝麻 适量
松软苹果饼的做法
苹果2个,先清洗干净,擦干表面的水,切小丁;
打入2个鸡蛋,一起倒入料理机中,再加160毫升清水打成汁;
打好后加400克面粉,20克白糖,4克酵母,搅拌的过程中觉得太稀就适量的加一些干面粉,苹果的品种不同,出汁量也是有区分的;
上手揉面,基本的揉成一个大面团儿后移到砧板上继续揉搓,揉成一个光滑的面团儿就可以,表面稍微的有一些颗粒是苹果粒,没有关系的,吃起来口感还好一些;
搓长条后分成小剂子,继续揉面,揉光收圆
全部揉成小圆球后再用手掌压扁,表面刷点清水,撒上黑白芝麻,好看又好吃,生胚就出来了;
全部做好后松弛10分钟就可以开始烙了,平底锅不用刷油,放入面饼后盖上盖子用小火烙,烙至一面变色翻烙另一面,烙至面饼鼓起,两面都成了金黄焦脆的就可以;
我觉得不刷油烙出来的饼味道更香一些,有一股原汁原味的香气,不过颜色没有刷油烙出来的好看,但口感的确是更好,外层是焦焦脆脆的,里面是非常柔软的,吃起来还多了一份苹果的香甜,你要不要也试试呢?
小贴士
1、搅拌的过程中觉得太稀就适量的加一些干面粉,苹果的品种不同,出汁量也是有区分的;
2、平底锅不用刷油,烙出来的饼味道更香一些,有一股原汁原味的香气,不过颜色没有刷油烙出来的好看,但口感的确是更好;
3、喜欢吃细腻有一点口感的,可以打汁细腻一些,倒出来再过滤一下,口感更细腻,不过个人觉得,其实并不影响口感的;
做成苹果脆片好吃又简单。
制作配料:苹果、盐
制作方法:
1、准备吃不完的苹果,加盐搓洗干净,然后用流动的清水多清洗几遍。
2、再把苹果去核,对半切开,切成薄片,但不要太薄了。
3、再把苹果片摆放在晾网上。
4、烤箱100度烤60分钟左右,烤至苹果片泛黄,凉透之后,脆脆的就可以了。
5、没有任何添加剂,酸酸甜甜,咬一口嘎嘣脆,超级的好吃。当追剧小零食真的超棒!
6、孩子简直喜欢地停不下来!
怎么做苹果饼?
做法简单,只要把整个一个大苹果切成丁,然后搅合上少量的面粉,基本上就能大功告成了。
靠着苹果本身自带的粘性和水分,就可以让面粉和苹果给凝结上面糊。每个小饼直接下锅一煎,一盘子苹果饼就能出锅了。而且做好了有苹果派的味道,虽然没有像苹果派那样能出外酥里嫩的感觉,或者有苹果馅的夹层。在家做这个甜品的话,是很简单很拿手的美食。
准备材料:大个苹果一个,鸡蛋三个,糖15g,面粉50g,油少量即可。
具体做法:
1、先将一整个苹果切成碎丁,一定要把苹果切的碎一些。这样做出来的更好吃,而且越是小颗粒的苹果越能和淀粉充分的吸收。最后的苹果小碎丁经过加热之后都融化了,所以做出来的苹果饼没有淀粉颗粒,这样做出来的苹果饼色香味俱全。
2、在苹果碎丁中加入少量的白糖和三个鸡蛋。
3、把准备好的面粉放进去,准备做苹果饼的面糊。
4、把做苹果饼的所有食材均匀搅拌一下,做成面糊的状态。
5、将锅预热之后加入少量的油即可,用勺子挖一勺面糊放到锅里,锅底的大小可以容纳三个苹果饼。因为淀粉放的特别少,而且苹果也特别容易熟。所以煎不到二十秒就可以翻面了,在翻面之前我们在上面撒上一些芝麻,把芝麻这样加到苹果饼上好看又好吃。
6、翻转到另一面之后,我们再像烙饼一样再煎二十秒,然后再翻过去一面,这时候苹果饼已经稍微上色了,苹果饼表面变成金黄的样子之后,香味也随即飘出来了。
香喷喷、热乎乎的苹果饼就做好了
食材用料
苹果1个相克食物
面粉适量
白糖少许相克食物
油少许
苹果饼的做法
苹果饼的做法图解11.苹果削皮
苹果饼的做法图解22.用工具把苹果刨成丝
苹果饼的做法图解33.放少许白糖拌匀
苹果饼的做法图解44.放适量的面粉搅拌使苹果丝都沾上面糊
苹果饼的做法图解55.饼铛刷油
苹果饼的做法图解66.挖一勺面糊放到饼铛上做出自己喜欢形状的苹果饼,煎到两面焦黄就可以了
苹果饼的做法图解77.好不好看呀,是不是很想吃啊,赶快做起来吧!
用手机看这道菜做法
小贴士
把面粉和的每个苹果丝上都有面糊而又不滴下来,煎的时候一定要刷油哦,两面都要刷,这样色泽黄亮又好翻个,还不容易有焦边
苹果饼如何做好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于苹果饼如何做好吃视频、苹果饼如何做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。