散花菜产自哪里，四川可以种植吗？

是松花菜吧，四川可以种植的。同甘蓝类其他作物一样，喜冷凉气候。

为什么现在的花菜都是散开的？

花菜，维生素c含量很高，很受大家欢迎，近年来种植的人也是越来越多，同时它在市场上的地位也是比较稳定的，总的来说，需求量还是比较大的，至少我在我们这菜市场，一年四季都能看到花菜的影子。

当然了，要想种好花菜并不简单，在种植过程中，常常会出现许多棘手的问题，其中，最常见的就是散花问题。其实平时在市场是购买时，都会发现，购买的花菜都是花球比较紧实的，很少看见散花的花菜，有时候也有出售，只是价格往往会比较低。

所以说，散花问题必须要重视，不仅影响花菜品质，同时也直接影响收益。那么，我们在种植过程中，怎么做才能减少散花问题出现呢？

首先，我们要知道，之所以会出现散花，一是苗期水分不到位，二是定植过程中根系受伤了，三是莲座期施肥不合理，少了氮肥，结球期肥水供应不到位等导致的。了解了原因，就简单了，只需要根据病因，采取合理的措施即可。

1、苗期

花菜在苗期，对于水分十分敏感，是比较喜水的。大家在浇水时，就要特别注意了，浇足底水，在此基础上，当苗子长出1片真叶后，每2-3天就要浇一次水，注意把握好间隔时间，不能太早或台湾，不然都容易导致叶片徒长，花球散开。

2、移栽

育苗的方法是比较多的，营养钵，营养袋都可以，为了保证苗子数量，可以适当扩大单株营养面积，以培育成壮苗。当幼苗长出6-8片真叶，选择根系发达的植株，就可以进行移栽了。移栽时注意不要带大土块，注意不要伤害到根系，移栽时动作小一些，轻一些。

3、施肥

育苗期间，保持氮磷钾施用到位，合理，不要缺少氮肥。定植时，每亩施用5000千克有机肥，50千克硫酸二铵，30千克硫酸钾，5千克微肥，通过到位，充足，全面的底肥施入，保持营养到位，保证后期植株更好生长。

还有一种情况是，花菜品种不是自包叶，不能自己保护花球，保持颜色正常，花球不散花。这种情况下，可以进行人工包叶。将2-3片叶子折向花球，需要注意的是，不要太紧或者折断叶子。

慈溪散花菜主产区在哪里

慈溪市花椰菜特色农产品基地

花椰菜种植面积2万余亩，已建成高标准育苗大棚15万平方米，年育苗1.1亿株，冷藏保鲜能力41万吨，拥有深加工能力5万吨。

云和精品雪梨基地、周巷镇精品葡萄基地、横河镇精品白茶基地、应家村精品枇杷基地、南园村精品柑橘基地

预计2021年3月份的云南松花菜最新价格？

去市场买花菜时经常听到一些菜贩说自己的花菜如何好，是有机花菜，营养价值比普通花菜高，所以价格要高一些。很多消费者听到这种说法都是半信半疑，因为他们并不知道有机菜和花菜的区别在哪里。其实，有机花菜又叫松花菜、散花菜，是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型，最早在福建及台湾地区种植消费，近年来从闽浙地区迅速向我国华北、华中地区蔓延。那么，松花菜一般多少钱一斤呢？产量如何？

松花菜形态、颜色与普通花菜相差不大，但口感更好。因为它的花朵比较松，所以个头要大一些。松花菜在口感上更甜更脆一些，售价也高一些。普通的花菜1斤3元左右，而这种有机菜花品种则要4-6.5元左右一斤，批发价格也要1.5元左右。

有机花菜是花菜的一种，但食用安全上更有保障，因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜，它在生成的过程中，不会使用任何的农药和化肥，也不会使用其他带有化学成分的物质，是现在市场上最安全也最健康的一种蔬菜。

松花菜与普通紧花球花椰菜在营养品质上也有明显的差别。研究证实，松花菜在叶绿素、类胡萝卜素含量上明显高于一般紧花球花椰菜，同时可溶性糖含量也高于一般普通花菜，这也是为什么松花菜花梗绿、口味略甜的原因。而其他的营养成分如维生素C、膳食纤维、粗蛋白方面无显著差异。

与普通花菜相比，松花菜花球松散、花梗长、花梗绿，吃起来较甜、脆、嫩。炒食时，不易煮烂，加热后花梗颜色变得更绿。它还能脱水加工成松花菜干，以食用花梗为主，梗色碧绿，风味独特，深受消费者的喜爱。

松花菜还具有多种保健功效，平时人们食用以后，身体能很快把有机花菜消化和吸收，能起到补脾和胃和补肾壮骨等多种功效，平时多食用一些，还能减少身体氧化反应，能抑制癌症等恶性疾病的发生。

一亩松花菜的产量一般在4000斤以上。

松花菜种植技术

1、适选品种，合理安排农时

松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右，属中熟类型。目前推广的松花菜种子主要来自台湾、温州选育的品种。

松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种，因品种不同收获期在11月~12月。

2、培育壮苗，提倡穴盘育苗

松花菜播种期往往正逢高温及雨季，所以要选择地势较高、不易淹水、排灌方便的田块作苗床，松花菜育苗方法可采用二段育苗法、营养块法或穴盘育苗法。

提倡穴盘育苗。选用50或72孔穴盘，泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一定比例混合，加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥，浇水混均后装盘。播种深度约0.5cm，每穴播1~2粒种子，播后覆盖一层基质，浇透水，覆盖遮阳网保湿。夏季棚架上用50%透光的遮阳网覆盖，水分管理特别重要，注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。苗期可用1000倍金芸恶预防猝倒病、立枯病，防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜虫等。一般苗龄控制在23天左右，移栽前一周开始炼苗。

3、合理密植、科学施用肥水

松花菜移栽前生产田块每亩施有机肥500kg，45%三元复合肥40 kg ，硼砂1kg。根据地势、地力及管理水平情况，决定畦宽。一般畦宽1.2米，株距0.48-0.6米，因品种差异每亩1800~2400株。33%施田普100-150ML50㎏锄草。

松花菜定植在下午或阴天进行，穴施毒死蜱颗粒，定植后连续浇定根水（浇透）。 追肥分2~3次进行，定植后10天每亩施尿素5-10 kg或腐熟沼液1500公斤，封行前后（移栽后1个月）结合中耕培土亩施45%复合肥40kg，现球初期每亩追施尿素10 kg。大雨过后及时排水，防止田间积水，结球期保持土壤湿润。

4、安全用药，综合防治病虫害

松花菜主要病虫害有根腐病、霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫、xx虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。选用抗病品种，区分真菌细菌病害类型，实施轮作，及时排水。在连续阴雨后，积极防治根腐病、霜霉病、软腐病，7天1次，连续2~3次。根据病虫情报，要积极采用蛾类性诱剂、灯光等防虫方法，明确虫害取食特性，针对性用药，尽量选择生物农药，减少农药用量，严格遵守农药安全间隔期。

5、防霜冻

6、适时采收，及时处理残叶

一般松花菜现球后20天左右即到采收期。为使花球白净，当花球在5公分大时可采取折叶覆盖或束叶裹球方法，保护花球不受阳光直晒。待花球充分膨大、周边开始松散时即为鲜食松花菜适宜采收期，脱水加工用花球收获可以适当延迟。采收时可留3～5张叶片，保护花球，避免贮运过程机械损伤或沾染污物。松花菜采收后尽快出售，或入4℃左右冷库预冷保鲜。

松花菜花球采收后及时处理田间残留根茎及叶片，进行无害化处理，减少病虫害的发生

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