杏仁产地 杏仁产地在哪里

杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。

甜杏仁的功效

甜杏仁性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺，宽胃，祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。

苦杏仁的功效

苦杏仁性属苦泄，善降气，入肺和大肠，具有止咳通便功能。

哪里产的杏仁较好吃些

推荐这4种杏仁最好吃

一、龙王帽

龙王帽，又名大扁、大龙王帽。果实为扁圆形，果个头小，单果重20~25克，果面黄色，阳面略带红晕，果肉橙黄色，肉薄，汁液少，味道酸，适合制干。鲜果出核率23%左右，单核重3克；出核率295左右，平均单仁重约0.85左右。种仁饱满，味道香甜，品质优良，果实发育期80~90天，7月中下旬成熟。

龙王帽树势强健，树冠开张，主要以花束状枝及短果枝结果为主，自花不实，丰产性好，抗寒耐旱，耐贫瘠，适宜平均气温在8℃的山区栽培，是我国著名的仁用杏优良品种。

二、一窝蜂

一窝蜂主要分布在河北地区。果实为长扁圆形，果顶比龙王帽尖，平均单果重约14克左右，果面黄色，阳面有红色斑点，果肉黄色，肉薄、纤维多，味道酸涩，不适合鲜食，适合制干。离核，果实出干核率为31%~375,平均单仁重0.6克。核仁为长心脏形，饱满，味道甜，口感香脆。果实发育期约85天，7月下旬成熟。

一窝蜂树势中庸，树冠开张，主要以短果枝结果为主，自花不实，坐果率高，适应性强，抗寒耐旱，耐贫瘠，丰产性非常好。

三、白玉扁

白玉扁果实扁圆形，单果重18.5克，果皮黄绿色，离核。平均核重2.1克，出核率约17.5%。出仁率34%，平均仁重0.78克左右，杏仁心脏形，饱满端正，仁皮黄白色，有纵状条纹，仁肉乳白色，香甜可口。树势强，丰产性一般，抗寒性强，是其他仁用杏树的最佳授粉品种。

四、优一

果实圆形，平均单果重9.6克，离核。平均单核重1.7克，出核率约18%，核壳薄。平均单仁重0.75克，出仁率43.8%，杏仁长圆形，味道香甜。花期和果实成熟期比龙王帽推迟2~3天。优一树势中强，主要以短果枝和花束状果枝结果为主，丰产性好。栽植后三年结果，6~7年丰产。花期能够短期耐零下6℃的低温，有大小年结果现象。耐旱、耐寒、耐贫瘠，适应性非常强。

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目前，全球80％的杏仁都产自美国的加州，这些杏仁的个头比较大，可以直接食用。而中国出产的杏仁大多个头比较小.

杏仁产地主要有哪些地方？

原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。在中国除广东、海南等热带区外的全国各地，多系栽培。主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。

仁用杏类果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药用，但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种，如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。

杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。

杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。

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扩展资料：

栽培技术

适应性强，耐旱，耐寒，耐瘠薄，抗盐碱。夏季在43.9℃高温下，生长正常；在-40℃低温可安全越冬。可栽种于平地或坡地。对土壤要求不严。

用种子或嫁接繁殖：种子繁殖采摘成熟果实，搓去果肉，春播于3月下旬，秋播于11月下旬。嫁接繁殖用砧木用杏播种的实生苗或山杏苗，枝接于3月下旬，芽接于7月上旬至8月下旬进行。

冬季11月至翌年3月进行修剪，分3种树形；自然圆头形，疏散分层形，自然开心形。4-6月追灌肥水，在幼芽萌发前与幼果生长期间各追速效肥1次，每株成年树可施0.25kg，然后灌水。

甜杏仁哪里产的好

目前，全球80%的杏仁都产自美国的加州，这些杏仁的个头比较大，可以直接食用。而中国出产的杏仁大多个头比较小.

杏仁最好的产区在哪里

杏仁的主要产地：

主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

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