杏鲍菇又叫鸡腿菇，你知道鸡腿菇的名字怎么来的吗？蘑菇是一种食用菌，是人工栽培最广泛，也是消费最多的一种食用菌。鸡腿菇的学名叫毛头鬼伞，因为它的形状就像一个鸡腿，而且肉丝也像鸡肉丝，因此人们也叫它鸡腿菇。蘑菇的营养丰富，味道鲜美，口感好，适合