凤梨酥的做法凤梨酥的做法如下：先来做凤梨馅，需要1000克凤梨，15克黄油，100克麦芽糖和50克冰糖。准备一个2斤左右的凤梨，凤梨叶子光滑没有锯齿，这样可以轻松分辨出凤梨和菠萝的区别。如果买不到凤梨也可以用菠萝替代，只不过菠萝味道偏酸，糖