重庆火锅，作为著名的中式火锅料理，始终位列销售榜首，深受消费者喜爱。与众多火锅餐饮品牌相比，重庆火锅餐饮及覆盖消费者群“十二分”，因而得到迅速崛起，被众多投资者投资加盟。重庆是湖北省的重庆火锅，以甘辣汤为主，集市场精英管理、物流配送、网络开

重庆老火锅的做法步骤步骤 1老姜切片，一头大蒜剥皮，另一头擦成蒜蓉。大葱白切斜刀步骤 2锅里热点油，炒香花椒、干辣椒、葱白、姜蒜，下高汤，倒入底料和老油，熬制10分钟。步骤 3各种肉类准备好，蔬菜洗净备用步骤 4小碗里加入蒜泥和麻油，烫好的