东华理工大学专科专业有哪些东华理工大学专科专业有：1、工程测量监理培养目标：培养掌握工程测量专业必需的基础理论和基本技能以及工程建设中的测量监理基本知识和方法，从事工程测量及其监理的高级技术应用性专门人才。核心课程：测量平差与计算机程序设计