做好的班戟皮易破而且奶油往外渗是什么原因啊～求大仙赐教～1. 准备好所有主料，制作饼皮。（请注意一下所有的搅拌过程都不要太用力，避免产生大量的气泡影响饼皮的制作）芒果千层和班戟的做法!-- 图解2 --2. 将一盒牛奶倒入大盘，低粉、玉米淀

请问什么是班戟班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分；英式的班