四季豆怎么炒好吃四季豆好吃的炒法如下：用料：四季豆300克、五花肉100克、干辣椒3个、花椒10粒、姜5克、小葱1根、蒜5克、老抽适量、生抽1勺、白糖适量、蚝油1勺。1、四季豆去蒂、掰成段，洗净沥干水分备用。2、五花肉去皮，洗净切肉丁备用。