中国普遍存在的纯生酒，早已是中国的特色，此酒历史悠久，在古代已有记载，皇帝子弟们也都是常常喝纯生酒的。纯生酒几千年来一直不变，即以米米精白发酵，制成香气四溢、酒精度高达52度以上的浓香型烈酒类。纯生酒口感醇厚，汤洒盈口，味道极佳，高度正好，