碗豆粉跟土豆粉是一个性质吗？豌豆粉跟土豆粉是有不同的，豌豆粉只能做凉粉吃，而土豆粉是可以做成粉条也可以做沉淀粉用来做各种菜用，两种都是粉状性质，但用法不一样，但都可以当成淀粉用。做豌豆粉用的是豌豆淀粉还是豌豆面粉有区别呀！豌豆面是面但是豌豆