蒸鱼是很有名的中国传统菜肴，它把一整条鱼清洗、腌制、裹上一层衣服，然后用特殊配方把鱼烹饪到完美。在中国蒸鱼是一个很重要的菜，而蒸鱼也是受无数试验者改良和研究的烹饪技术。在过去，人们总是着迷于制作完美的蒸鱼，蒸汽烹饪是完美蒸鱼的重要因素。问题