生姜怎么保存保存生姜方法具体步骤如下：工具：生姜、碗、清水、食盐、保鲜膜。1、碗里放入清水，加入食盐搅拌均匀，放入生姜浸泡十五分钟。2、浸泡完后将生姜拿出来，用干净的抹布擦干生姜表面的水分，再放到阴凉通风的地方晾干水分。3、用保鲜膜将生姜包