南瓜子怎么炒好吃又香炒南瓜子做法如下：1、吃南瓜时候，把南瓜子留下。2、用水泡一下。3、沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。4、南瓜子入平底锅，中小火炒。5、不停地用铲子翻，使受热均匀。6、观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，