开个饺子馆需要注意什么？开饺子馆注意事项有店铺地址、就餐环境、卫生和口味。1、产品不管是卫生，还是口味，都不能马虎了事，根据不同消费者的需求，创新研发出不同的口味，在制作方式上也可丰富一些，让人有探索和消费的欲望，从而有效提升店铺的回头率。