麸怎么读 麸的意思及相关组词1、麸读作：fū。释义：麸子， 也叫麸皮。小麦磨面筛剩下的碎皮。2、相关组词：（1）麸皮 [fū pí]麸子。（2）麸子 [fū zi]通常指小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。也叫麸皮。（3）麸质 [fū zhì