问充100元吃炸串一个月店家会夸本吗问充100元吃炸串一个月店家不会夸本。炸串的利润最少在一半以上,如果开店的地区是蔬菜、肉、禽类的产区,有一手进货渠道的话,成本还能压缩最少10%,也就是说炸串的利润在40%~60左右。炸串时应控制油温和油