蛏子哪个部位不能吃

在蛏子靠近它的嘴的那里，有一个黑色的袋子是不能吃的，那个里面还有很多泥沙。还有就是它下面有一个泥包，那个里面有好多你傻也是不能吃的，而且要细的时候要洗干净，不然会很有很很难吃，而且这某种意义上来讲是非常不好的。所以说在称的是吃的时候一定要择干净。

蛏子的触角可以吃吗

蛏子是一种比较常见的海产品，因为味道鲜美，价格便宜，受到了广大人们的喜爱。蛏子的脚是可以吃的，蛏子里面不能食用的部分是它黑色的部分。黑色部分是蛏子的生殖器里面会有沙子。牙齿咬到会有不舒服的感觉。另外，蛏子的肉质边上会有一条黑色的线状物，这个部位也要剥掉。

竹蛏什么位置不能吃?

竹蛏的内脏器官不能吃，做时要把内脏器官取下，要不然吃时牙会觉得难受，买回来的竹蛏泡在盐水里，可使碎石子吐干净，水烧开后竹蛏焯10秒钟，壳会开启，随后挤压内脏器官，并拿掉壳上的黑框就可以炒之。



竹蛏去世了还能吃吗?一般来说，死过的竹蛏不建议再服用，由于竹蛏的蛋白质含量很高，死过之后非常容易滋长霉菌，进而迅速霉变，吃完对身体不好。

挑竹蛏一定要挑活的，如果是死的便会吃坏。买的情况下向商家要一点海面，用以吐沙。把竹蛏放到海面里彻底浸入，要是没有海面就用家中的饮用水加适量盐替代。养个大半天一天的让它静静的吐沙。



假如自来水煮不拆壳的便是死竹蛏，丢掉不能吃。把煮好的蛏子肉从壳上取出，壳上面有细沙影响口味。吃的情况下要将竹蛏附近的一圈黑条除掉，也要将蛏肉里那片灰黑色的一部分除去。

蛏子哪些部位不能吃图解

蛏子的内脏不能吃。

在烹饪蛏子的时候。一定要把蛏子的内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。

蛏子是生长发育在沙滩上的贝壳类微生物，肉质地鲜嫩美味，含有蛋白和碳水化合物等营养元素。蛏子有很多类型，可是烹饪方式基本同样。由于竹蛏是海货，自身就具备着美味的味儿，因此不需要加多调味品来增加口感。

一般来说针对普通人家，蛏子非常简单的食用方法立即自来水煮。在锅中煮沸开水，随后将清洗的竹蛏放进水里煮开就可以。

还能够煮熟了再浇上滚油，再或是是将生的竹蛏剥出肉炒蛋。需要留意的是，不管采用哪样烹调方式，非常是煮或是煮制的时间不必太长了，一旦熟度过大，蛏子肉会缩紧发硬，影响口味。

蛏子哪些地方不能吃

谢邀

蛏子一般里面内脏不能吃，就是那堆黑东西，我一般在家自己做的时候都清理掉的。

清洗过程

1、将蛏子放在淡盐水中静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了。

2、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净;

3、把蛏子放入沸水锅中烫一下，取出蛏子肉，撕掉上面的那条黑线，去掉那团黑色的“沙袋”，再把蛏子的吸管用手挤一下，挤出里面的脏东西，再用清水冲洗干净就行了。

蛏子中间的黑色部分能吃吗

蛏子中间的黑色部分是不能吃的。

蛏子中间的黑色物质是不能食用的，这种黑色部分是蛏子的生殖腺，这个部位的沙子很多，所以在清洗的时候要注意将这部分黑色物质处理干净。

蛏子为蛏科和竹蛏科贝类的统称，属于软体动物，它的贝壳脆而薄，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，其肉质鲜嫩肥美，并且营养成分含量丰富；清洗蛏子的方法：可以将蛏子泡在淡盐水中吐沙，待沙子吐干净后，将蛏子放入烧开的水中焯烫10分钟，打开外壳，将黑色物质挤出，就可以烹饪了。

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