酒店厨房用水性燃料有几种？

目前有四种。

醇基燃料也叫甲醇危化品，明火能点燃。

植物油也叫脂肪酸甲酯，成本贵。

无醇燃料不含甲醇危化品。

lcg水性燃料不含危化品明火点不然。

甲醇与乙醇的区别

1、生产方式：早是用木材干馏法生产甲醇，故甲醇也叫木醇，1920年以后逐渐停止使用这个方法。几乎所有的甲醇均用合成气——一氧化碳和氢气——催化转化生产。

工业上生产乙醇的方法有粮食发酵法、木材水解法、亚硫酸盐法、乙烯间接水合法、乙烯直接水合法、乙醛加氢法、一氧化碳和氢气羰基合成法等。

2、用途不同：甲醇是高效液相色谱比较常用的流动相，还是有名的脱脂剂之一。是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。

乙醇是“酒”的主要成分。乙醇可渗入细菌体内，在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%。

3、毒性：甲醇有剧毒，乙醇对人体一般无害。

扩展资料：

物理性质：

醇类化合物受羟基的影响，存在分子间的氢键，在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以，它们的物理性质与相应的烃差异较大。

主要表现在熔沸点比较高，在水中有一定的溶解度等。一般而言，低级的醇类水溶性较好，甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。

4~11个碳原子的醇为油状液体，部分溶于水，以后随着碳原子数增加，烃基对分子的影响越来越大，使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外，低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道，而高级的醇则无嗅、无味。

请问"乙二醇乙醚醋酸酯" 的热值 是多少??

乙二醇乙醚醋酸酯 CAS:111-15-9 分子式：CH3COOCH2CH2OC2H5

商品名：乙基溶纤剂醋酸酯

英文名：Ethylene glycol monoethyl ether acetate(CAC)

应用：

乙二醇乙醚醋酸酯主要用于金属、家具喷漆的溶剂，刷涂漆用溶剂，还可用作保护性涂料、染料、树脂、皮革、油墨的溶剂，也可用于金属、玻璃等硬表面清洗剂的配方中，并可作化学试剂。

二乙二醇乙醚醋酸酯主要作为xx漆的助聚结剂，由于本品有着优良的溶解性和缓慢的蒸发速度，因而在生产缓慢干燥的硝基纤维素漆、天然漆或喷漆工艺中，是十分理想的溶剂。

包装：铁桶包装，200KGS/桶。

储运：

贮存于阴凉、通风、干燥处，乙二醇乙醚醋酸酯按危险化学品运输，二乙二醇乙醚醋酸酯按一般化学品运输。

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