炸香蕉是一道街边美食，如何做美味的“炸香蕉”？

很多人喜欢吃香蕉，香蕉能润肠通便，能美白祛斑，可以增强身体免疫力。

有一种街头小吃叫炸香蕉，炸香蕉的制作非常简单，就是用新鲜的香蕉裹上面包糠，放到锅里一炸，酸酸甜甜，外面很脆，里面很软，很多人都喜欢吃。

1、炸香蕉的制作方法

女人喜欢美食，不仅喜欢吃美食，还喜欢做美食，女人更喜欢把街头小吃搬到家里来。

炸香蕉的制作方法很简单，先介绍一下食材，香蕉，鸡蛋，面包糠，少许淀粉，番茄酱。

把香蕉做一下处理，切掉香蕉的头和尾，切成两段。

剥去香蕉皮，放在盘子里待用。

准备一些淀粉，把鸡蛋搅散，准备一些面包糠。

把香蕉裹上淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。

可以戴一次性手套进行操作，既卫生，又干净。

锅里放油，油温到4成热，关小火，把香蕉放进去炸，一定要注意火候，否则容易把香蕉炸糊。

制作时间很快，一分钟左右就可以了，注意炸的时候要把香蕉翻个。

把香蕉捞出来，放在吸油纸上，把番茄酱装到一个小碟子里，香蕉蘸着番茄酱吃，酸酸甜甜非常好吃。

2、炸香蕉的注意事项 

炸香蕉时一定要注意控制好油温，油温4成热就可以了，油温太高，容易把香蕉炸糊了。

很多小伙伴在制作炸香蕉时，因为油温太热，火太大，所以导致把香蕉炸糊了。

制作美食，要多看，多练，熟能生巧，光看不做，永远不会，即使失败了，也不要害怕，继续去尝试，总会成功的。

制作炸香蕉时一定要注意顺序，先给香蕉裹淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠。

炸香蕉最好是趁热吃，凉了就不好吃了。

结语

炸香蕉虽然好吃，但是不宜吃得过多，吃得过多容易引起上火。

胃肠不好的人也不要吃太多香蕉。

香蕉简单吃法大全 怎么炸香蕉

常见的做法如下：

一、炸香蕉

材料

香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）

做法

1、将香蕉剥皮，切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

二、拔丝香蕉

材料

香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

香蕉的产地、营养、外形、特点、味道、吃法、做法？

香蕉身弯曲，略为浅弓形，幼果向上，直立，成熟后逐渐趋于平伸，长12～30厘米，直径3.4～3.8厘米，香蕉棱明显，有4～5棱，先端渐狭，非显著缩小，香蕉柄短，香蕉皮青绿色，在高温下催熟，香蕉皮呈绿色带黄，在低温下催熟，香蕉皮则由青变为黄色，并且生麻黑点（即“梅花点”），香蕉肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

扩展资料：

香蕉分布

中国是世界上栽培香蕉的古老xx之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的xx有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。

炸香蕉的做法和吃法大全

用料

主料

请点击输入图片描述

香 蕉3根

辅 料

鸡 蛋

2个

面 包糠

适 量

面粉

适量

调料

色拉油

适量

脆炸香蕉的做法

1.鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中

2.香蕉去皮，从中间切断

请点击输入图片描述

3.香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

4.锅内放油，烧至6 成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

很多人说炸香蕉很好吃，究竟应该怎么炸呢？

在电脑、手机与我们生活密不可分的年代，香蕉对于年轻人来说是很好的一种水果。香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳，避免眼睛变得干涩、无光。

那么碰到家里不喜欢吃香蕉时，怎么办？今天我们就做一道脆皮香蕉，这盘香蕉一上桌，再挑食的孩子也爱吃。妈妈们可以学着试试哟。

我们先来看一下，主食材就是香蕉，其次就是鸡蛋、淀粉、面包糠了。

我把做脆皮香蕉的过程分为几个步骤，更加能一目了然。

小知识：买香蕉时不要买半生不熟的，不熟的香蕉含有大量的鞣酸，吃多了不好。

香蕉买回来以后别放进冰箱，本来能放两天的香蕉，可能在冰箱里放一晚，香蕉就变黑烂掉了。

第一步：超市买来的香蕉一把。剥去外皮，切掉香蕉的两头，然后把香蕉切成两到三段。

准备一个小盆，抓两把玉米淀粉，先把香蕉裹上玉米淀粉，尽量的裹匀一点。

盆里打入两个鸡蛋，用筷子快速打散搅散。

第二步：裹粉，裹糠。

再准备一个小盆，倒入面包糠，夹起香蕉，蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠。

用这个步骤，依次把所有的香蕉都这样操作一遍。

裹好以后，摆放在盘中。

第三步：把香蕉过油炸一下。

下面， 我们要过油炸一下香蕉，炸香蕉之前把锅烧干，不要有水，把锅烧热以后，倒入植物油，慢慢的加热至微冒青烟，放入香蕉，油面翻滚起泡以后。

这个时候，温度不要太高，保持中火，转动炒锅，使香蕉均匀受热，免得粘在锅底。

香蕉变成金黄色，外皮焦脆就可以捞出控油。

香蕉控干油以后，我们把香蕉摆盘。最后挤上沙拉酱，没有沙拉酱的撒上点白砂糖，味道也不错。找点不一样颜色的食材来点缀。自己吃也可以不点缀，还是趁热更好吃。

好了，这盘脆皮香蕉做好了，是不是看着就好吃，家里有小朋友的赶快试试吧。

炸香蕉的做法

吃过炸香蕉的人一定都还记得它那让人意犹未尽的香甜口感吧。街边有很多卖炸香蕉的，但大多不干净，倒不如自己在家做，而且炸香蕉的做法也比较简单，很容易学。想知道炸香蕉的做法大全以及香蕉的吃法大全吗？那就一起来看看吧。

做法一

材料

香蕉两根，鸡蛋50克，面粉50克，泡打粉1.5克，水20克。

做法

1.将面糊材料搅拌均匀。

2.香蕉切成小段。

3.然后就可以把切好的将香蕉放入面糊中，让每个香蕉段都均匀的裹上面糊，这样会更好吃。

4.放入油锅中炸至金黄色即可。

做法二

材料

香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。

做法

1.鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2.香蕉去皮，从中间切断。

3.把切开的香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，然后再一次蘸蛋液，最后裹上一层薄薄的面包糠。

4.锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

做法三

原料

香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。

做法

1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2、香蕉去皮，从中间切断。

3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。

4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。

做法四

材料

香蕉、鸡蛋、炼乳、面粉、面包糠。

做法

1、香蕉根据它的长度，切成适合的小段。

2、中加入适量的炼乳，用筷子充分搅拌均匀。

3、次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠。

4、油锅中，中小火炸至表面金黄，即可。

做法五

原料

鸡蛋、香蕉、面包糠。

制作

1.先准备好香蕉、鸡蛋和面包糠。

2.蛋打散，香蕉切成块，把香蕉放进蛋里面裹上蛋液。

3.粘上面包糠。

4.锅放油加热。

5.放进去炸两面金黄就行。

6.相当好吃。

做法六

原料

鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。

制作

1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2、香蕉去皮，从中间切断。

3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。

4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。

结语： 以上就是为大家介绍的炸香蕉的.做法，你们都学会了吧。这对于喜欢吃炸香蕉的人来说，真的是极好的。看了上面说的炸香蕉的做法大全以及香蕉的吃法大全，想吃的就去做一做吧。

关于炸香蕉是哪里的吃法和炸香蕉要什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。