川贝梨子冰糖止咳的做法大全

冰糖炖雪梨的做法如下：

主料：雪梨2个。

辅料：冰糖6克、莲子8粒、枸杞子3克、百合少许。

步骤：

1、食材准备。

2、莲子和百合需提前泡发，枸杞洗净备用。

3、雪梨洗干净，用横切掉顶部。

4、将雪梨的核用小勺挖掉，如果为了好看也可以用工具把雪梨刻花边。

5、用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中。蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中。

6、把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中，也一同放入。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。

7、趁热吃，很滋润的。

为什么煮冰糖雪梨要把雪梨浸泡2到3个小时

原因是将雪梨的上的农药物浸泡出去。煮冰糖雪梨具有辅助治疗咳嗽的作用，味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2以及维生素C营养成分。

冰糖雪梨治咳嗽的做法

冰糖雪梨治咳嗽的话就是把它们一起炖熬煮到水都发粘的程度，然后晾冷了再喝。但是冰糖雪梨治咳嗽要看是哪种咳嗽，如果是受了风寒咳嗽，流鼻涕，有白痰的话，是不适合吃这个的，这种适合风热型的比较干咳的这种咳嗽。如果是这种干咳的话，最好是再加1点背部。最好是川贝加在里面一起炖这样治咳嗽的效果可能会更加好。但是这种方法主要也是日常保健真正治病的话，还是要吃药才好。

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