肉松面包上面用来粘肉松的透明的酱是什么酱？

一般就是沙拉酱，只不过面包店一般都是自己做沙拉酱，而不是在市面上买，所以各个店都有自己的配方，做出来味道和颜色也各有区别。

肉松面包或肉松蛋糕里的一层透明的好好吃的油是什么？

肉松夹蛋糕里面的半透明的酱是沙拉酱，沙拉酱分两种，一种我们平常经常用的，也就是天然的，用鸡蛋，白糖，油，白醋，一起做的

另外的一种就是你说的那种，这个是用添加剂做成的，不用鸡蛋，有个沙拉酱预拌粉，按照比例做出来的，这个是把水烧开，加粉，拌匀，冷透，加油制作成的

参考自：;si=3

面包上面涂的酱叫什么

面包上面抹的酱叫面包酱，较为常见的面包酱包括：芝麻酱、杨梅果酱、果酱、番茄酱、花生酱。

面包是一种烘培食品，香味浓郁，比较受人们的欢迎，不少人吃面包的时候，喜欢在面包上面抹一层酱，这样吃起来味道更加可口，那么面包上面抹的酱叫什么呢？下面让我们一起去了解吧。

详细内容

01

芝麻酱

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

02

杨梅果酱

杨梅果酱是用杨梅、白糖、麦芽糖、柠檬汁等制成的甜品。 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。

03

果酱

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。

04

番茄酱

番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

05

花生酱

花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

求解=肉松面包里经常会夹的半透明的甜甜的酱 谁知道是什么

那是色拉酱。如果家里有打蛋器的话可以自己做，没打蛋器用筷子吧。一个鸡蛋100克糖放进碗里再放一点点盐，快速搅拌（现在冬天没那么容易打起来）。打到有点乳白色就加色拉油把，一次加一点点，鸡蛋和糖要不停的打，搅匀了继续加油，加到特别粘稠为止就不用加了，再加点白醋（牛奶或者酸奶也行）进去搅匀就可以了。

想问下常涂在肉松蛋糕夹层里的乳白色半透明的甜味酱叫什么？谢谢～

你好！

呵呵~~我也很喜欢吃肉松面包！！

你说的是沙拉酱，沙拉酱有很多种类的，我们平时吃的肉松面包里面有时是沙律酱或者蛋黄酱。

不过，我还是最喜欢吃肉松呢！！

如有疑问，请追问。

面包上是什么酱？

那是果酱吧，柠檬和芒果果酱都是黄色的，也粘粘的，有点像啫喱的样子，透明的。一般是烘焙材料，可以加热，也可以直接食用

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