烤箱烤地瓜怎么烤

烤箱烤地瓜的方法如下：

地瓜要选用细长条的，要红壤的，白壤的烤出来太干，不是很好吃。地瓜洗干净搽干水分，用锡纸包起来。把红薯洗干净放到烤网上，烤箱不用预热，直接开烤。

两三个包一起即可，不要全部包在一起，个别太胖的地瓜可以切成两半。

放入200度预热好的烤箱，烘烤30-40分钟，烤地瓜不需要预热太久，自动预热的2-3分钟就可以。

取出烤盘，把地瓜的锡纸去掉。再次放回烤箱，210度烤制30分钟左右即可，具体时间还是需要根据地瓜的大小酌情调整。

烘烤时，烤盘一定要垫锡纸，否则清洗时很费劲。前半部把地瓜包上锡纸，是为了缩短烘烤时间，不喜可直接烤制。

地瓜多指红薯（番薯），地瓜也叫红薯干，地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等，营养价值很高。

如何用烤箱烤红薯

烤红薯的做法如下：

1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。

2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。

3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。

4、烤至红薯渗出糖汁即可。

用烤箱烤红薯怎么烤

烤红薯方法：

准备工具：小红薯12个，烤箱。

1、选择细长形状的小红薯，泡洗干净。

2、红薯洗净后，沥掉水分。

3、将红薯擦拭干净水分，均匀地摆放在烤盘上。

4、烤箱上下管200度预热7分钟，每个烤箱的预热时间不同，烤箱预热就是发热管发红后再变黑，温度就达到了。

5、将红薯放入烤箱烤，先烤20分钟。

6、烤到20分钟，再取出红薯翻面继续烤20分钟。

7、这样细长的小红薯上下管200度一起烤上40分钟就可以了，取出红薯，用手轻轻地按一下，红薯很软了就可以了。大的红薯适当延长烤的时间，大概需要一个小时左右。

8、轻轻地撕开红薯皮，特别好，吃起来也特别软糯鲜甜，太好吃了。

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