公司三文治和火腿蛋三文治有什么区别

公司三文治的原材料：

方包4块、西红柿1个、鸡蛋1个、火腿50克、卡夫奇妙酱适量、西生菜少量

公司三文治的制作方法;

一、将方包切去硬边，鸡蛋打入碗内搅散，西生菜洗净切成与方包大小的片，西红柿去蒂洗净切片，鸡蛋炒熟备用。

二、净锅上火，烧热放进方包烤香，稍呈黄色时取出。

三、在烤熟的方包上放上一片西生菜，再放上西红柿片，调入卡夫奇妙酱、火腿，以此法叠三片方包后，夹上炒好的鸡蛋，再盖上一片方包压紧，对角切成4瓣即成。

见：

公司三文治 为什么叫公司三文治～ 别给我答三文治的起源，我要的是公司三文治的起源！

　公司三明治（英语：Club Sandwich），也叫会所三文治（英语：Clubhouse Sandwich），是用煎蛋、火腿、蔬菜、干酪、烟肉和番茄等各式食材制作而成。有时会制成双层形式，切成四等份，并用牙签穿好。

实际发明人已不可考，但理论上多指公司三文治来自美国纽约州中，萨拉托加县的萨拉托加温泉市（en:Saratoga Springs, New York），这个地方也是薯片的发源地。大约在19世纪，这里的赌场开始提供这种食物。

三文治的故事

三文治，香港、澳门地区对三明治的叫法，即英文Sandwich的音译。

这是一种典型的西方快速食品，是把面包切成两份後，夹些肉类，如火腿、香肠、培根(烟肉)……加上奶酪(不同的翻译】，这里指cheese，即【url起司、芝士……)和各种调料制作而成，吃法简单，面包经常轻微地涂上黄油(牛油)或盖在用以调味的烘烤，这能提高三文治的味道。

三文治有很多种，在美国，其他用面包作皮的食品也被当成三文治的一种。譬如玉米粉圆饼 tortilla(墨西哥人的主食)、面包卷 bread roll和意大利地道面包敖卡萨包 focaccia。而汉堡包也是三文治的一种。不过多数英语系xx并不这么认定。

编辑本段 回目录 三文治 - 发展三文治名字来源自古英语Sandwic，意思是「满是沙子的地方」(sand place)。三文治的命名，传说是因为18世纪英国贵族第四任三文治伯爵约翰·蒙塔古(John Montagu，4th Earl of Sandwich)，这本是英国东南部一个不大出名的小镇，但蒙塔古伯爵是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。没有时间用餐，他的夫人便请仆人便将一些菜肴、鸡蛋和肉肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

没想到蒙塔古伯爵见了这种食品大喜，而且有点迷信的是用了这个餐，他是赢多输少，加上他住的方，便随口叫这种食物作“sandwich”，以后玩牌时就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。现今一些类型的三文治太笨重以至不能在一只手里拿著，这样就违反三文治原始的目的，这种三文治必须用刀子和叉子或至少用两只手来吃。在一些xx它总被认为使用利器才能吃三文治。由於三文治食用方便，所以三文治被人们运载到工作地点或学校作午间膳食，或采取用来野餐、远足、旅行等。在印度，三文治主要的使用者是素食主义者，他们用以制作素三文治。在英国，特别在英国北部，三文治为人所知，三文治不拘形式地制作。这种用三文治材料包括新鲜煮熟的烟肉和牛油。在美国三文治会配上薯条作配菜。在法国三文治被称为un Belge：「比利时三文治」。其它不拘形式的英国名字是sarnie。在苏格兰，三文治叫做pieces。澳大利亚俗语三文治为sanger。在南非，三文治有时叫做sarmies。

最集大成的当然是Club Sandwich(夜总会三文治、也叫会所三文治，港澳地区多叫公司三文治)，主要是有夹煎旦、火腿、菜、奶酪、蕃茄……各式食品，非常有特色。

至於其他如咸牛肉、火腿、烟肉、火鸡片等更不在话下……三文治已成为当今西方主要的快餐食品之一。

什么是company sandwich

公司三明治。估计你是在哪个餐馆的菜单上看到的，没有什么特别含义， 或者起这个名字的餐馆有他们自己的典故，没有什么特殊含义，就这么叫就是了，估计和普通的三明治没有什么大的区别。

什么叫做三明治

“三明治”原来是大不列颠王国的候爵的封号。三明治候爵的第四代约翰.蒙泰古（1718～1792年），是一个喜爱玩纸牌的贵族老爷，他一天到晚沉缅于纸牌之中，玩得废寝忘食。但是不吃饭终究是不行的。有一天，到了吃饭时刻，他舍不得放下手上的好牌，就吩咐仆人把餐桌上的肉、香肠和面包片拿来，随手将肉或香肠放在两片面包之间，一面吞食，一面玩纸牌。一起玩纸牌的人也陪着一起吃这种新的食品，大家都感到味道不错，吃起来又方便。以后，这种用两片面包夹肉或香肠的吃法就流传开了，并被称为三明治或夹肉面包。

三明治的由来

三明治——赌徒伯爵的午餐

我们都知道三明治是什麼。基本上就是用两片面包，中间夹了火腿、乳酪、蔬菜等，快速、营养又方便的食物。它不需要经过繁复的切洗烹煮的料理过程，是忙碌的现代人最容易打发一餐的方式。其实，当初发明三明治的人，的确也是个大忙人，不过他不是忙著工作，而是忙著赌博。

关於三明治的故事，得要追溯到1762年的英国。三明治(Sandwich)原是英国一个地名，这个地方有一位伯爵名叫约翰蒙泰格(John Montague)，是个恶名昭彰的赌徒，终日流连在牌桌上。有一天，他已经马拉松式的在伦敦的一家俱乐部里赌了一天一夜，饭也没时间吃。虽然肚子饿，可是嗜赌如命的他，手气正好，当然舍不得离开牌桌去吃饭。由於这家俱乐部也是个牛排馆，於是他差人送来一些烤肉和乳酪，并且要用两片面包夹著，如此他才能用一只手拿著吃，另一只手还可以握牌，又不会把牌弄脏。

三明治伯爵四世的这个点子很快就流传开来，大家纷纷要求要吃「跟三明治一样的东西」，三明治这种食物因此而诞生。

到了1827年，经由伊丽莎白莱斯礼(Elizabeth Leslie)所写的食谱，将三明治介绍到美国，也因此改变了美国人的饮食习惯。

现在无论到任何一个美国的超级市场，都会有一个专柜，专门卖用来夹三明治的切片火腿、火鸡肉、烤牛肉、乳酪等的肉乳类制品(dairy)；甚至美国的冰箱，也都有一个专门存放这些食品的抽屉。没有时间做饭时，就花一两分钟做个三明治当午餐；父母都忙著上班的小朋友们，也可以很轻易地就自己做个三明治充饥。

三明治的始祖虽然是个赌徒，不过他的后代三明治伯爵十一世，却很有做生意的野心，最近才跟好莱坞星球餐厅的创始人罗勃厄尔(Robert Earl，多巧，他的姓正好也是英文「伯爵」的意思)合作，在佛罗里达迪士尼世界开了第一家「伯爵三明治(Earl of Sandwich)」餐厅，并且正准备扩展成全国连锁速食餐厅的计画，下一家分店预计开在纽约的时代广场。

在伯爵三明治餐厅里，承袭了伯爵四世当初自创三明治的概念——现点现做，客人们可以选择自己喜欢的面包，然后由厨师们现做里面的夹馅，热腾腾的烤牛肉、融化到面包里的切达(cheddar)乳酪，或是冒著香气的苹果烟熏培根，让三明治不再只是刚从冰箱里拿出来的冷食，让再忙碌的人们，也可以享受到有质有料的美味。

"三明治"是怎么得名的？

三明治(sandwich)是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪,各种调料而成,吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情.三明治(Sandwich)本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵—约翰·蒙·塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌.跟差很难服侍他的饮食,干脆将肉,蛋,菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃.蒙塔古伯爵大喜,顺口便将这种快餐叫做"三明治",饿了就喊:"拿三明治来!"其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行.随后三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆.从此,夹馅面包片的食品,都被叫做"三明治".

变化无穷的三明治,出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治.在美国,小面包夹牛肉的"热三明治"是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片,咸肉,莴苣,番茄的"夜总会三明治",夹腌牛肉,瑞士奶酪,泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的"劳本三明治",价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售.在英国,用鱼酱,黄瓜,水芹菜,西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的.在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼,肉片和沙拉覆盖.在法国,制作三明治不用面包片,而用面包卷.

家里有多士炉(没有也无所谓),超市里面包片,肉片,奶酪等应有尽有,选上自己喜爱的口味,在家里也可以做三明治啦

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