谁知道丝瓜炒油条的家常做法？

丝瓜炒油条

原料：丝瓜、油条、红辣椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。

第3步、起锅烧油。

第4步、油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。

第5步、至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。

第6步、下油条翻炒均匀至软。

第7步、加葱花，翻炒均匀。

第8步、起锅装盘。

丝瓜炒油条最简单的家常菜做法，好吃还不油腻？

丝瓜炒油条家常做法？

1、丝瓜去皮，切成滚刀块备用。

2、油条切成小块。

锅里放少许油，烧热，倒入油条块煎一煎，至油条变硬变脆后，盛出。

3、锅里再加适量油烧热，倒入丝瓜块翻炒至丝瓜变软。

4、加一铲生抽，并适量点水，继续翻炒至丝瓜熟。然后加适量盐调味。

5、倒入煎好的油条快速翻炒均匀。

6、加适量水淀粉勾芡，快速炒好即可。

【制作小贴士】：

1、油条煎一煎，口感更脆更香。

2、丝瓜要炒好后，再放油条；油条放入后，快速炒翻，并勾芡使油条表面裹满汤汁，切勿翻炒太长时间，否则油条会变软哦，不如脆的香（软的其实味道也可以的）。

3、最后的勾芡不要省掉了，油条上挂满了丝瓜的甜汤，味道相当赞~

丝瓜炒油条的做法 怎样做丝瓜炒油条

1、食材：丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。

2、油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，盛出；

3、丝瓜去皮切块，锅内放油炒香蒜末；

4、下丝瓜炒1分钟，倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟；

5、倒入油条翻炒均匀即可出锅。

丝瓜炒油条的做法

丝瓜烩油条

具体制作方法

第一步：准备食材。丝瓜1根、油条1根、蒜适量、姜适量。

第二步：把丝瓜去皮后切成滚刀块，姜蒜切片。

第三步：把油条切成段。

第四步：锅中倒入少许油烧热，放入姜蒜煸炒出香味。然后把丝瓜放入锅中，翻炒均匀。

第五步：把油条放入锅中，翻炒均匀。沿着锅边放入20毫升左右的清水，然后盖好锅盖，焖煮两分钟。

第六步：往锅中放入一勺盐，翻炒均匀。然后淋上几勺水淀粉，再次翻炒均匀即可关火。

丝瓜炒油条的做法：

将丝瓜去皮，切成滚刀片备用。

2.将油条切成小块。

锅里放少许油，烧热，倒入油条炸至油条硬脆，即可出锅。

3.锅中加入适量的油，加热。倒入丝瓜块，翻炒至丝瓜变软。

4.加一铲酱油，加点水，继续炒到丝瓜熟了。然后加点盐调味。

5.倒入炸好的油条，快速翻炒均匀。

6.加入适量水淀粉勾芡，快速翻炒。

【制作小技巧】:

1.油条炸的又脆又香。

2、丝瓜炒好后，放油条；放入油条后，快速翻炒，勾芡，使油条表面沾满汤汁。不要炒太久，不然油条会变软，没有脆的香(软的其实味道还不错)。

3.不要省略最后的加厚。油条上盖着丝瓜甜汤，味道还挺不错的~

关于丝瓜炒油条怎么炒和丝瓜炒油条窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。