信远斋酸梅汤为什么用玻璃瓶呢？

始建于乾隆五年的北京信远斋蜜果店历史悠久，是全国闻名企业，它的包装设计也一定是非常讲究的。

首先这是历史的传承。当年信远斋酸梅汤是高温熬制的，只有用玻璃瓶才有承受热罐的能力。当时的塑料产品不太安全，为了保护消费者的健康，他们宁愿选择费用更高的玻璃制品。现在虽然已经有了食品级的耐高温塑料制品，但企业为了维护其高端品牌形象，仍然釆用玻璃罐。其次就是玻璃制品天生具有的优势，专业人士认为玻璃瓶的优点很多。

1.透明度高

多数饮料用瓶是无色透明的，可透视内部以观察灌装量、内容物色调、果肉的大小和分散状态，以及饮料是否分层、沉淀等。便于消费者选择，放心饮用。

2.化学稳定性佳

容器材料受到饮料腐蚀而溶出的间题直接关系食品的安全性，因此很多xx极为重视。用玻璃果蔬汁或其他饮料包装容器时，几乎没有来自容器材料的溶出物。与其他容器相比，玻璃瓶具有的良好化学稳定性和耐久性。这是玻璃瓶优越于其他饮料容器之处。

3.密封性能稳定

无论是加压的碳酸饮料还是真空的杀菌饮料，玻璃瓶都能保证完全的密封。与部分塑料和纸容器不同，玻璃容器不具通气性，因此可以防止外界空气对饮料的影响。

4.耐压性较强

玻璃瓶的强度与玻璃化学成分之间的关系微不足道，但玻璃瓶表面的状况与其抗拉特性密切相关。玻璃表面擦伤或碰伤，强度会有较大程度降低。

5.环保健康

玻璃瓶可以重复使用，这一点尤其重要，符合环境保护的要求。                         

为什么啤酒要用玻璃瓶装？

1、不会影响口味。塑料全是化学成分，易于燃烧，长期装高温热水的，会溶出对人体有害的物质，用它盛装啤酒，这种物质极有可能渗入到液体里，毁掉你的饮品。玻璃没有味道，更不会与装里面的东西发生化学反应。

2、不会漏气。塑料比玻璃渗透性强，会让二氧化碳流失，氧气流入，氧气是啤酒的头号敌人，若啤酒中的有效成分氧化，会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口味。至于铝制易拉罐，跟玻璃一样，渗透性不强，因此它也可以用来储存啤酒。

3、易于消毒。啤酒在酿造过程中通常会被送进一个沸水喷射加热的机器里面，目的是杀死在酿造过程中存活的细菌。这样能够保证啤酒的安全，并不易变质。玻璃瓶跟铝罐都能进行这道程序。塑料瓶如果要进行的话必定会提高生产成本，因为薄薄的瓶子在过程中会变形。

扩展资料：

啤酒使用绿色瓶是传统：

虽然啤酒的历史非常悠久，但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长，大约是从19世纪中期开始的。最初，人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶，墨水瓶、浆糊瓶，甚至连窗玻璃也略微带点绿色。这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候，很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子，所以制出的玻璃都显绿色。

后来玻璃制造工艺先进了，可以去除这些杂质了，但成本太高，不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力，而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味，所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒，绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。

参考资料来源：

凤凰网-啤酒瓶盖有几个锯齿？为什么选玻璃瓶？

人民网-啤酒瓶为啥大多是绿色

化妆品为什么要使用玻璃瓶装

化妆品玻璃瓶：

玻璃瓶为传统的包装制品，其特点是:光亮透明,化学稳定性好,不透气,易成型,但重量大,易破碎。玻璃包装容器的80%-90%是玻璃瓶、罐。通常采用钠钙玻璃

瓶的密度为2.5-2.6g/cm3,脆性大、导热率低。采用金属离子着色剂可以制造成翠绿色、深绿色、浅青色、琥珀色玻璃。玻璃包装容器的优点:(1)化学稳定性好,无毒

无味,卫生清洁,对包装物无任何不良影响;(2)阻隔性好,能提供良好的保质条件;(3)透明性好,内装物清晰可见;(4)刚性好,不易变形;(5)成型加工性好,可加工成多种型状

;(6)温度耐受性好,可高温杀菌,也可低温储藏;(7)原料丰富,可回收重复使用,对环境无污染。玻璃包装容器的缺点;(1)脆性大,易破碎;(2)重量大,运输费用高;(3)加工时

能耗大,对环境污染严重;(4)印刷性能差。

化妆品塑料瓶：

塑料是高分子合成材料，种类较多，优点是：(1)力学性能好,重量轻,方便储运,便于携带使用;(2)阻透性,密封性好,透明度高;(3)加工性能好,能够制造成各种规格

大小的瓶、盖、薄膜、袋以及复合包装材料;(4)装饰性着色和印刷性能好。药品标识、说明书、示签、条形码可以直接喷墨或印刷在塑料材料上,而且不会脱落;(5)化学

稳定性好,毒性弱,卫生、安全。药品的盖子能做成保险盖或压力盖,以及防伪标识等等。塑料包装容器的缺点是,易带静电,表面容易污染,丢弃物会造成环境污染,回收处

理较困难。

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从以上比较可以看出，二者各有优缺点，不过就整体来说，化妆品玻璃瓶密封性能

好、化学性质稳定、并且材质高档，能够有效的保证内容物长时间不变质，不失为化

妆品包装的理想选择。

为什么酒都是用玻璃瓶装的？没有用塑料瓶装的？

主要是从以下几个方面的考虑：

1、玻璃化学成分稳定，为无机物，与酒不发生化学反应，也不溶解。

2、玻璃原材料成本低，可重复回收利用，不易被污染。

3、玻璃瓶适应流水化生产，易于机械化灌装，封口密闭性能好，易于抽真空，保证酒的长期保存。

4、玻璃硬度较大，不易变形，可以堆积。

5、透明度好，可以呈现酒液的色泽。

所以说产量大的酒都会选择玻璃瓶。塑料瓶因密封性差，一般用于短期就要使用掉的液体（酱油、醋、米酒、料酒等）

啤酒瓶为什么要用玻璃瓶？

1\因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。

2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

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