架豆王怎么做好吃

架豆王好吃的做法如下：

材料：架豆王若干、瘦肉若干、盐、干辣椒、葱花。具体做法是首先把豆角洗净，去蒂折成小段；肉切成丝，备少许葱花干辣椒；锅内热适量油，入葱花肉丝炒至肉丝变色。

然后投入豆角段，炒至变色，加适量盐；将火调至最小，盖上锅盖焖，边焖边打开锅盖观察，压挤豆角，使其水分充分释放干净；最后出锅时，将火调大快炒几下以充分释放豆角里的水分即可。

架豆王

2002年江苏省丹阳市吕城镇村民黄小坤从陕西省引进的新品种菜豆，当地称为架豆王或泰国架豆。第一季试种0.6亩，第二季试种0.5亩，黄小坤见其生长良好，市场可销，于2003年在开发区、吕城镇扩大示范，每季种植面积达数百亩。

经过2年多的试验、示范，该品种具有生长势强、产量高、品质优等特点，是一个能够改良当地菜豆品种，提高种植经济效益的优良蔬菜品种。新品种菜豆为蔓生菜豆类型，生长势强，株高在3米以上，基部茎粗0.8厘米。

叶片为复叶，小叶为阔卵圆形，花白色，嫩荚为嫩绿色，长25到30厘米，横切面近圆形，直径1厘米左右，单荚重12到14克，嫩荚粗壮、脆嫩、纤维少，口味清甜，每荚籽粒5到7粒。

肉炒架豆角怎么做如何做好吃

架豆角炒肉的做法步骤：

1、架豆角洗净摘成段。

2、五花肉切片备用。

3、将蒜拍碎。

4、大葱切片。

5、干红辣椒洗净备用。

6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味

7、放入事先切好的五花肉。

8、快速翻炒。

9、炒至变色后盛出备用。

10、再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。

11、下豆角翻炒。

12、放入适量盐、一点生抽。

13、翻炒均匀。

14、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。

15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。

16、好啦，装盘。

架豆角怎么做好吃 架豆角做好吃的方法

1、用料：架豆角、五花肉、油、盐、五香粉、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉。

2、做法：五花肉洗净切丁，加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。架豆角洗净切段。炒锅加油，爆香五香粉、葱姜。

3、加肉丁翻炒均匀。加架豆角翻炒至豆角变软加半碗水上盖焖3分钟。入盐、生抽、蚝油调味即可。

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