速冻的馄饨怎么做生煎

准备材料：速冻馄饨适量 、香葱一棵  、黑芝麻适量。 

做法如下：

1.取平底锅，锅内倒入少许油，油不要多，在锅底抹匀即可。将速冻馄饨整齐紧密的码放在一起，然后注入冷水至馄饨的三分之一处；

2.将盖子盖好，开大火，待水沸后改中火；

3.待水快要蒸发尽时，可检查一下馄饨底部是否已经结痂；

4.有了金黄色的痂，将事先切好的小香葱和黑芝麻均匀的撒在馄饨上，再盖上盖子焖半分钟即可关火。

拓展资料：

做生煎时最好用玻璃锅盖，便于观察，水干后很容易糊锅；馄饨可以选择任意品牌，只要整齐便于码放即可（当然也可将馄饨替换成饺子、小包子，依个人喜好，当然饺子和包子要比馄饨的用时长些）；如果家里没有香葱和黑芝麻，不放也可以。

百度百科 生煎

如何做香煎馄饨

前言

馄饨好吃，可是以前很少做，所以不是很会包，包的不够好看，不过香煎馄饨的味道很不错哟~香煎馄饨是由香煎饺子延伸出来的一道菜，小时候最喜欢的就是吃煎饺子，脆脆的外皮，配上鲜香的馅儿，超满足~~

材料

主料：猪肉馅500g、面粉500g；

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱1根、生姜1块、料酒适量、酱油适量、鸡粉少许、胡萝卜半根

香煎馄饨

1

原料图。

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调料图。

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面和成面团醒二十分钟左右。

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胡萝卜切片。

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放葱。

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放姜。

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绞碎。

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放到猪肉馅上，加入盐、鸡粉、蚝油、料酒、酱油搅匀。

9

面团擀成面皮，包好馄饨。

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锅中倒油。

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放入馄饨煎半分钟。

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加入一碗清水。

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大火煮开。

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收干水。

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再淋入少许油。

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葱花切碎。

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煎至底部金黄，撒葱碎。

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盛出~

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开吃

小贴士

面团醒的时候用湿布子盖住。

生馄饨怎么煎

水煎馄饨

馄饨皮2块钱 / 肉馅200克

芹菜1根 / 香菇4朵 / 鸡蛋1个 / 盐1勺

耗油1勺 / 生抽1勺 / 凉油1勺 / 料酒1勺

1、 我一直喜欢芹菜香菇猪肉馅儿的，清清爽爽不腻，芹菜洗干净切成细沫，一定要细一点儿哦。

2、香菇清洗干净沥干水分，然后切成这样的细末儿。

3、肉馅里打入一个鸡蛋。

4、再将切好的芹菜碎和香菇碎一起放入，再加入适量一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺料酒，和一勺凉油。

5、彻底的搅拌均匀。

6、取一张馄饨皮，馅儿放中间，饺子皮的四周用指肚抹一点水，对折。

7、往里圈儿过去，粘住两头就可以啦，是不是很简单，很美的样子。

8、平底锅适量油，摆好馄饨。

9、开火先煎一会儿，然后倒入适量清水，盖上盖子焖几分钟。

10、然后打开盖上把馄饨翻面，再略煎一会儿撒上葱花，就可以关火出锅了。

11、每咬一口都有韧劲，口感特别棒，快试试吧。

从冰箱里取出的冰馄饨,如何做煎馄饨?

用料：速冻馄饨1袋、玉米淀粉1汤匙、清水

做法：

1、速冻混沌从冰箱取出直接摆入不沾的锅或者模具中。为保证顺利起锅，请一定用不粘锅。锅底不用刷油，馄饨也不用解冻；

2、用少许水调和玉米淀粉备用；

3、将摆好的馄饨加热30秒左右往锅中倒入半碗水，均匀撒入调好的玉米淀粉；

4、盖上锅盖中小火焖煎15分钟左右，根据火力大小和锅底厚薄，需要调整加热时长，可揭开锅盖确认，水烧至刚干为宜。

5、盛盘，完成。

煎馄饨怎么做好吃

馄饨新吃法，煎成金黄像“元宝”，皮脆爆汁怎么吃都不腻

厨子手记

2019-11-24

关注

面食类是北方人喜欢的食物，比如馒头、馅饼、花卷等等，搭配稀粥食用，非常完美！还有单独食用的饺子、面条、馄饨……也很好吃哦。

煮带汤的馄饨加虾皮、调味料、紫菜，连汤带馄饨吃很爽！煎馄饨当早餐了，我们一起试试哟！

【烹饪菜品】香煎元宝馄饨

【烹饪食材】220克猪肉， 60克香葱， 3克姜， 1汤匙生抽， 1汤匙料，1汤匙酒蚝油， 花椒粉 ，盐 ，鸡精 ，40克花生油， 120克馄饨皮 ，黑芝麻清水 ，葱花

【烹饪步骤】

1.首先我们需要准备肉馅、葱花、姜丝：先把买来的猪肉用刀切成长条状或者块状，把葱花和姜丝一起放进绞肉机中搅碎。

2.放入绞肉机的材料准备齐全就可以插电启动绞肉机，直到绞肉机的搅拌成肉馅再取出容器即可。

3.取出后的肉馅需要加入调料，我们家常调料就是生抽、蚝油、料酒、花椒粉、鸡精、盐、花生油，其他需要加的调料，可根据自己口味进行添加。

4.光搅拌好肉馅和调料还不够，还需要用筷子顺时针搅拌一会儿，直到肉馅上劲儿，不是软软没韧性的那种就可以了，如果达这样调好的馅料会使口感Q弹，保持到味道不发散，非常好吃。

5.准备好里面的肉馅，现在需要准备一张馄饨皮，然后将馅料放在中间，方法和包饺子类似，将馄饨皮对折，得记着边缘处捏严，不要过度露馅。

6.现在需要用手依次将下面的两个角捏紧，这样元宝馄饨就完成了。

7.按照上述步骤将馄饨包好，然后准备一张平底锅，在锅底刷一层薄油，然后将馄饨依次摆好。

8.摆好后的混沌用中小火煎，慢慢的等到馄饨在底部定型，然后慢慢的倒入清水，清水不要过多，只需要到馄饨的1/3深度就可，然后加上锅盖用小火煎制等着就可以了。

9.随着时间的推移锅内水分慢慢蒸发、馄饨逐渐煎熟，之后撒入准备好的黑芝麻和葱花，之后取出来就可以吃了。

好了，这样一道营养丰富、美味诱人的香煎元宝馄饨就完成了！我们在享用这道美食的时间可以不分时间，也可以在早饭时搭配稀粥，这样搭配好比豆浆配油条很赞的哦，这时候还能根据自己口味调上自己喜欢的酱汁蘸食，这样更加美味可口。

【烹饪小贴士】

1、我们在准备馅料的时候需要加入调味料，这时的调味料可以根据自家的口味添加，比如咸度，千万不要过咸。

2、我们在煎馄饨的时尽量不要离开，以免糊锅，要时常查看。当然馄饨大小、薄厚不同，馄饨的数量也不一定，所以要灵活应用。

煎馄饨的做法，煎馄饨怎么做好吃，煎馄饨的家常

1提前包好放冰箱的馄饨，拿出来煮到八成熟

鸡蛋牛奶2：1拌匀，加点香葱，加一勺水淀粉

锅内放油，放好馄饨，煎馄饨

馄饨底稍微煎硬了以后，倒入鸡蛋液，盖上锅盖焖熟即可

2馄饨刚刚包好

2.热油锅，放入馄饨煎

3.煎至微微发黄

4.加一碗清水没过馄饨的1/3，加盖煮

5.这时准备两个鸡蛋打散，加入料酒，盐，葱打搅均匀

6.等水烧干，发出嗤嗤的响声，倒入鸡蛋，要沿着锅边倒入

7.直到煎熟，撒上葱花

如何煎馄饨的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何煎馄饨做法、如何煎馄饨的信息别忘了在本站进行查找喔。