什么芝士香浓又拉丝?

推荐马苏里拉（Mozzarella）。马苏里拉也是一种百搭的芝士，无论是烤披萨、烘焙蛋糕、烹饪意大利面或是制作焗饭，马苏里拉都是最佳搭档。但是马苏里拉不是芝士的品牌，而是某一类芝士的总称。

马苏里拉芝士是一种出自意大利南部砍帕尼亚和那不勒斯地方产的，由水牛乳制作的淡味芝士。主要特点就是外观光亮，呈现淡白色，口感鲜嫩且有清爽的酸味。

马苏里拉的意大利语意思是“穿针引线”，这是由于它在制作时经过了热烫和拉伸工序，所以非常容易拉长丝。而且因为其含乳脂50%，加热后奶味会变得十分香浓（减肥者的天敌）。

电商平台上比较容易买到的进口品牌是MG、安佳和百吉福，这几个也算是历史悠久的大牌子了，至于国产的品牌不做推荐，有可能是再制芝士。某宝上的必胜客专用芝士做披萨单论香浓程度和拔丝效果，其实也不错的！

如果觉得马苏里拉芝士的奶味不够浓的话，就需要添其他的芝士了。我用过的可以增强奶香味的芝士有这几种(gouda)高达or黄波芝士、(cheddar) 达or切达芝士、(emmental)艾曼塔尔or安文达芝士、(parmesan) 帕马森芝士。

买的原则是买块不买碎，不要买片。碎可能是再制的芝士，片一般是再制的芝士。再制芝士有添加剂，当然也不是说添加剂就不好，主要原因是没有天然芝士味道好。

好利来半熟芝士好吃吗？推荐哪个口味？

好利来这几年来真的太火了，我的朋友里喜欢吃这个牌子的不要太多！半熟芝士一直是好利来众多西点品种里的销售冠军，软软糯糯、入口即化的口感非常不错。好利来半熟芝士好吃吗？推荐哪个口味？这里我为大家整理了一下

1、原味半熟芝士

第一款半熟芝士 经典中的经典 吃了三年都没有吃腻 每次吃都会沉迷于浓郁的芝士味

2、抹茶半熟芝士

抹茶控表示很喜欢 不甜不腻 清清爽爽的就是夏天的感觉 抹茶和芝士融合的非常好 后调一点点清苦 不是特别喜欢抹茶也可以轻松驾驭

3、柚子半熟芝士

最清新的一款！这款比抹茶还要更配夏天 入口先是柚子的清新 然后再是芝士的浓醇 清甜微酸 清新的不像话

4、榴莲半熟芝士

开袋就是浓浓的榴莲味儿 满满的榴莲香气也是让人欲罢不能 柔软细腻的乳酪入口即化 整体还是微酸的口感 但是丝毫不厚重 也算是半熟系列蛮清新的一款了、

5、双莓半熟芝士

颜色挺漂亮的，吃起来就是...草莓味，没什么特别的，尝起来挺清甜的，适合配奶茶，不适合咖啡。

6、芒果半熟芝士

也是比较清新的一款 只不过相较之下芒果味并没有那么浓郁 入口微酸 慢慢品一下就能感受到芒果的清甜 但是这款是我觉得口感最好的一款 特别绵滑细腻 把半熟发挥到了极致

7、巧克力半熟芝士

巧克力控答应我一定要吃这个 因为这款的巧克力味实在是太浓郁了 如果不是因为口感不同 你会怀疑自己吃的到底是巧克力还是巧克力半熟芝士 当然正因如此 芝士味就没有特别浓郁 风头都在巧克力上

8、提拉米苏半熟芝士

入口先是浓郁的咖啡味 芝士的味道是后期才体现出来的 咖啡的醇厚清苦很好的中和了芝士的甜腻 细品还略带焦糖的味道 依旧柔软细腻 焦糖的味道是加分项

9、焦糖板半熟芝士

感觉跟原味很像 不过芝士夹心是焦糖味的 使得焦糖味的比原味的更甜一些

好利来的包装真的很好，好吃有品质，绝对可以放心购买~

好吃的芝士美食有哪些 好吃的芝士美食食物介绍

1、半熟芝士

半熟指的是一种轻度的烘培方式，火候经过了反复精确计算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更轻盈，热量也更低。

半熟芝士会有绵软细腻的美味口感，这也正是半熟芝士的魅力所在。这是小欧的最爱哦。

2、美式奶酪意面

这是一道非常受欢迎的美食，美式经典的mac cheese在美xx庭和餐厅都很常见。

它是以白酱为基础，加入芝士调成的酱汁来裹住煮好的通心粉，再撒上芝士和面包糠放入烤箱烤至金黄。

3、岩烤乳酪

美食除了口感，当然还要颜值高，岩烤乳酪很好的诠释了这一点。谁能抵挡住它的xx?它融合了西方甜点的风格和东方的松软口感，让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!更惊喜的是，它在甜品中热量算低的，所以吃货们，放心吃。

芝士哪个牌子的比较好吃

1.妙可蓝多马苏里拉

这款芝士很拉丝，喜欢煮方便面的时候放点儿，超好吃，而且好吃不贵，一袋大概可以用四次，这款芝士还是烤着吃才好吃，使用起来特别方便，在饼胚上洒满即可，不用切不用削，拉丝干很强，味道纯正。性价比很高，18CM的匹萨可以用两至三次！ 该图片由注册用户"简单的小幸福"提供，版权声明

2021年芝士品牌排行榜—哪个牌子值得买

芝士是一种发酵的牛奶制品，和酸牛奶非常的相似，都是通过发酵得到的，芝士非常的像固体的食物，并且营养价值也更加的丰富。

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2.安佳（Anchor）切达再制干酪

芝士片的味道很香浓美味可口，跟面包绝配，芝士味道很重，用面包夹着吃挺好吃的。

味道纯正，早餐常备，推荐购买，奶味浓郁，质地柔软，小朋友很是喜欢，直接当零食。煮方便面、煮鸡肉蘑菇汤都可以放，真的很赞哦！ 该图片由注册用户"简单的小幸福"提供，版权声明

3. 百吉福（MILKANA）芝士片

味道比较纯正，奶香味儿十足，食用方便，早上夹在面包片里方便又有营养，这个比较有营养，而且特别多，特别多，早餐吃，营养价值最高，不错的选择，干净卫生，味道浓郁，越嚼越香，喜欢吃黄油的应该非常喜欢吃。

用芝士做的美食有哪些 吃芝士的注意事项

1 芝士焗火腿

材料：芝士、火腿、黄油适量。

做法：

1.将芝士切成芝士丝，火腿划刀。

2.把锅烧热后，改为中火，放入适量的黄油。

3.黄油融化后，放入火腿，煎至两面金黄捞出。

4.在装有火腿的碗中撒上芝士碎，放入烤箱中加热10-15分钟取出即可食用。

2 芝士焗土豆

材料：芝士、土豆、黄油适量。

做法：

1.将土豆洗干净后去皮，在蒸锅中蒸熟。

2.蒸好的土豆在碗中捣碎成泥。

3.土豆泥平整后涂抹上一层黄油，再撒上芝士碎。

4.放入蒸锅中加热10-15分钟即可取出，冷却后食用。

3 芝士蒸馒头

材料：芝士、馒头、黄油。

做法：

1.在锅中放入适量的黄油，使其融化。

2.黄油融化后，放入馒头煎至两面金黄。

3.煎好的馒头整齐的放置在锡纸盒中，撒上适量的芝士碎。

4.处理好的馒头放置在烤箱中烤10-15分钟即可食用。

4 芝士焗饭

材料：芝士、米饭、玉米粒、油、盐、味精、酱油。

做法：

1.将米饭煮熟，最好是粒粒分明的米饭。

2.在锅中加入适量油，油温起来后，倒入米饭进行翻炒3-5分钟。

3.倒入玉米粒、盐、味精、酱油，翻炒均匀即可倒入碗中。

4.在碗中平铺好米饭后，撒上适量的一层芝士碎，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可食用。

用芝士做的美食有哪些?

用芝士做的美食有很多，比如：Pizza，奄列，三明治都可以加在里面，还有焗饭，港式的芝士飞碟等。只要味道对了，都是可以的，现在有很多人吃很多东西都喜欢加芝士。

但是做热食的时候，芝士一定要融化掉才好吃，你可以整片放进去，也可以撕成一条条的。如果嫌麻烦，也可以直接买芝士粉，加在意面吃味道很好。

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