面加盟费是指经营者根据外包方规定的品牌经营加盟模式，向外包方支付的一定金额，以及外包方给予加盟者使用资源和服务费用的总称。面加盟费用是商业模式一种重要的财务成本，主要有四种，即入账加盟费、培训费、建设费以及运营费。

入账加盟费是指加盟者向外包方支付的一定金额，以获得授权使用特定品牌、技术和设施等资源的费用。一般情况下，加盟者需要支付这项费用，但是有些情况可以根据市场形势和经营者双方的愿望来进行调整或替换。

培训费是必要的，经营者必须支付。加入品牌培训管理规定必须参加培训后，才能得到品牌授权使用资源。培训费的金额一般都是一定的，但也会根据双方的具体情况和调整。

建设费是指加盟者完成品牌规定的店面标准建设后，向品牌方支付的费用。大多数情况下，建设费是一次性支付的，但也可以根据外包方的规定，以月度或者季度的形式来支付建设费用，随着市场的变化，建设费也会发生变化。

运营费是指为查验和审查加盟店立项后，季度性支付给外包方的费用，一般是由经营者支付。运营费不仅取决于加盟者要使用的品牌和品牌权，还系通过市场动态因素而有所不同。

总之，面加盟费用和每家具体情况有很大关系，并非一个固定的数字，可根据市场形势和双方的实际情况进行讨论和协商。一旦确定，外包方会在履行加盟条款时，对经营者的费用进行收取，包括加盟费、培训费、建设费以及运营费等。