加盟费多少是加盟商前辈咨询最多的问题，我们只需要简单地把握市场形势便可以把握加盟费的定价。

对于想要开一家寿司店的商家来说，需要考虑的一大因素就是加盟费多少，这是每一个加盟商前辈必修询问的问题。而要回答这个问题，我们首先要把握市场形势，尤其是当前的经济趋势，首先要看当前的市场情况，变化很大，消费者的收入也一直在变化，这也就影响到市场的供求情况。

随着市场供求的改变，相关事物的价格也会跟着发生变化，就像现在寿司店加盟费也必须要随着市场演变而改变。当前市场上寿司店加盟费需要从多方面考虑，比如加盟店所在地区消费水平、品牌在当地区的口碑以及店铺本身的情况等都会影响加盟费。

在经过仔细考虑和研究以后，对寿司加盟店的合理定价才能使客户接受，若加盟费太高客户也不愿意接受，那么此项加盟就会流失掉一群客户。所以，对加盟店来说，合理定价加盟费才能确保不至于赔本，也不会因加盟费过高而减少客户涌入，以打下良好的开店开始。

总而言之，要想准确把定寿司店的加盟费，就要充分考虑当前市场趋势，包括当前消费水平、买家收入水平、品牌形象等等，但目前来看，寿司店的加盟费大概在几千至几万元之间都是合适的。