豆腐这种来历可以追溯到公元前205年的汉朝，至今已有2000多年的历史，豆腐在中国古代时期，就已经受到了人们的青睐，并且被悬挂在家中作为象征繁荣富足的象征。现在，豆腐是一种受欢迎的食物，在中国各地很受欢迎。那么豆腐热量到底有多高呢?

任何一种食物都有其所含的热量，其中包括豆腐，每100克豆腐中，蛋白质含量约为4.8克，脂肪含量约为2.2克，碳水化合物含量则约为5克，约含有76大卡的热量，而由此可以看出，豆腐的热量虽不算高，但也适宜低热量饮食的要求。

同时，在减肥期间，低热量饮食十分重要，而在减肥期间，豆腐可以作为一种正餐，豆腐可以用清淡的调料，或者炒一些蔬菜一起食用，同时对身体有裨益，可有效减去多余的脂肪，因此减肥期间会非常喜欢食用豆腐。

此外，与其他蔬菜相比，豆腐含有的热量更低，因此其营养价值更高，豆腐是素食中的佳品，其中含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质，能够有效满足人体所需的营养成分，改善人体衰老、抵抗病毒、改善血液循环等功效。

总而言之，豆腐虽然热量不高，但风味鲜美，在减肥期间也能够满足正餐的需求，而且其营养价值也是非常高的，能够改善人体衰老，减少脂肪，可谓是减肥期间的上佳之选。