奥陶纪时期出现了哪些动物？

5.05亿年前奥陶纪几乎所有的陆地均位于赤道以南。非洲位于南极，同南美洲，南极洲和澳大利亚接壤。奥陶纪末期，地球变得异常寒冷，超过一半的物种消亡了。

鹦鹉螺的出现

奥陶纪开始时，动物刚刚从一轮物种灭绝中复苏。

填补这一空缺的动物有鹦鹉螺目软体动物，鹦鹉螺目软体动物的生活范围不仅仅限于海底，它们还会在海中游泳。鹦鹉螺目带硬壳的特殊构造促成这一新的生活方式。

带盔甲的节肢动物

奥陶纪开始时，常见的一种带甲节肢动物是鲎（马蹄蟹）。

尽管叫马蹄蟹，并不是蟹，它身体前部由半球形的背甲护卫，把嘴和腿藏了个严严实实，后部由另一层稍小的硬壳护住，最后是长长的、带刺的尾部。

类似植物的动物

称为苔藓虫，是一种微小的无脊椎动物，由类似盒子的骨骼保护着。它们成群生长，组成的形状类似植物。

奥陶纪的海底还生活着类似植物的动物，如海百合，它们和海星、海胆同属一群，长着白垩盘构成的长茎，顶部是腕，可以用来集拢食物。直到今天，这两种海百合依然存在。

海星与海百合

在现代海洋中，生活着一类外形如五角星的动物，称为海星类。由于海星和海百合的身体表面有许多瘤突或棘刺，因此又称它们为棘皮动物。

棘皮动物的骨骼具有网状结构性质。

在棘皮动物中，海星的体制是典型的五出辐射对称，形似五角星，海星类最早出现于距今4.4亿多年前的奥陶纪晚期，在现代海洋中仍然较繁盛。

海百合的身体分为茎（包括根部和柄）萼、腕三部分。基底有时生根，茎的顶端为萼，形似花萼。出现于距今约4.8亿年前的奥陶纪早期，其属种数占各类棘皮动物总数的1/3，在现代海洋中生存的尚有700余种，在海百合类繁盛时期(石炭纪和二叠纪)形成的海相沉积岩中，海百合化石非常丰富，完整的海百合化石十分罕见。

三叶虫和鹦鹉螺的繁盛

从奥陶纪到志留纪时期的大海，断寒武纪后，节足动物繁荣兴旺起来，特别是三叶虫。

它在海底四处爬行，钻到沙或泥里，爬行痕迹也变成化石。

从志留纪到泥盆纪，三叶虫数量减少，到二叠纪末灭绝。

志留纪出现了命名为海蝎子的古生代最大的节中足动物，大的达两米长。

在软体动物中，鹦鹉螺类是最原始的同类生物。

称为直角石型，大多数呈直型成角有点弯，分为几层的壳由一条管贯通各空间，像鱿鱼，章鱼这些动物隐藏在螺的最尾部。

鹦鹉螺类中的极少一部分，作为“活化石”现在仍然活着，大多数则在中生代初期灭亡。

三叶虫、鹦鹉螺在鱼类出现以前。作为大海动物群的代表非常繁盛，成为古生代的重要标准化石（生存在特定年代、成为决定地层年代的标识化石）。

炒鱿鱼这个词是怎么来的，有什么典故吗？

这个词的最早出现在旧社会，当时被老板解雇的人是没有部门可以申诉的，接到老板的通知，就只好乖乖地卷起自带的铺盖走人。不知何时，南方的人们从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在炒鱿鱼时，每片鱼片都由平直的形状，慢慢卷起成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且，卷起的过程也极为相似。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是被解雇和被开除的意思。

“炒鱿鱼”这个词，是职场上使用频率较高的词语。我最早听到这个词，还是上世纪八十年代末，看的香港电影。

以前，这个词只在我国南方及港澳台地区使用，上世纪八十年代，随着港台电影及电视剧在内地的热播，“炒鱿鱼”这个词很快流行起来，风靡大江南北。连老外朋友都能熟练地使用这个词。在公司里，经常听到外国同事这么说，“我得好好工作呀，免得被炒了鱿鱼！”

“炒鱿鱼”的原意仅仅是炒鱿鱼丝。引申为工作被辞退、解雇或被开除。如果某人被老板解雇了，我们就说“他被老板炒鱿鱼了。”

现如今，“炒鱿鱼”除了有被辞退意思外，还有某人如果不想在原单位继续工作了而提出辞职，为了让自己走得有面子一点，这时他就说“我炒了老板的鱿鱼。”

说到这儿，不得不佩服中国语言文化的博大精深，感叹南方人语言文化的幽默。

中国八大菜系的起源朝代是、、、、、？

1.广东菜系

西汉时就有粤菜的记载，南宋时受御厨随往羊城的影响，明清发展迅速20世纪随对外通商，吸取西餐的某些特长，粤菜也推向世界，仅美国纽约就有粤菜馆数千家。粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的原料较广，花色繁多，形态新颖，善于变化，讲究鲜、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。调味有所谓五滋（香、松、臭、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。其烹调擅长煎、炸、烩、炖、煸等，菜肴色彩浓重，滑而不腻。尤以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而负盛名，著名的菜肴品种有“椰盅海皇”、“三色龙虾”、“荔枝虾球”、“兰度鸭脯”、“金龙烤乳猪”、“京华玉树鸡”和“糖醋咕噜肉”等。

流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。

特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉

2.浙江菜系

以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有“西湖醋鱼”、“奉化芋头”、“蜜汁火方”、“东坡肉”、“宁式鳝丝”、“三丝敲鱼”、“三丝拌蛏”、等 。

流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜

特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻

名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡

3.山东菜系

宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名，口味以鲜为主，偏重清淡，其著名品种有“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。建国后，创新名菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶汤核桃肉”、“白汁瓤鱼”、“麻粉肘子”等。

流派:由济南和胶东两部分地方风味组成

特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼

4.江苏菜系

起始于南北朝时期，唐宋以后，与浙菜竞修秀，成为“南食”两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。苏州菜口味偏甜，配色和谐；扬州菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味；南京、镇江菜口味和醇，玲珑细巧，尤以鸭制的菜肴负有盛名。著名的菜肴品种有“天下第一菜”、“爆目鱼花”、“翠珠鱼花”、“沙锅豆腐”、“三丝燕菜”，“蟹粉狮子头”，“全家富”等。

流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。

特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。

名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼

5.湖南菜系

以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著名菜肴品种有“腊味合蒸”、“东安子鸡”、“红椒酿肉”、“红烧寒菌”、“葵花虾饼”、“冰糖湘莲”、“酸辣笔筒鱿鱼”等。

流派:湖南一带

特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。

名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲

6.四川菜系

在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气，现今川菜馆遍布世界。正宗川菜以四川成都、重庆两地菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜善于综合用味，收汁较浓，在咸、甜、麻、辣、酸五味基础上，加上各种调料，相互配合，形成各种复合味，如家常味、咸鲜味、鱼香味、荔枝味怪味等二十三种。代表菜肴的品种有“水煮牛肉”、“碧绿虾仁”，“鲜花豆腐”，“干蒸黄鱼”，“鱼香肉丝”，“开水白菜”，“鱼香茄子”等。

流派:有成都、重庆两个流派。

特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。

名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅

7.福建菜系

起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。著名菜肴品种有“醉蚌肉”、“花卷鱿鱼”、“菊花鲈鱼”、“生炒海蚌”、“香露全鸡”、“淡糟香螺片”、“龙身凤尾虾”等。

流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。

特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾

8.安徽菜系

以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。其特点是选料朴实，讲究火功，重油重色 ，味道醇厚，保持原汁原味。徽菜以烹制山野海味而闻名，早在南宋时，“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”，就是那时的著名菜肴了。其烹调方法擅长于烧、焖、炖。著名的菜肴品种有“葡萄鱼”、“蜜汁红芋”、“什锦肉丁”、“八公山豆腐”、“李鸿章杂烩”、“雀巢凤尾虾”、“樱橘蛤士膜”等。

流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。

特点:以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。

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