快餐，在社会大众品类中可以算是非常火爆的，根据报告称，截至2018年，中国的快餐总销售额达到了2000亿元。那么，开一家快餐要多少钱呢？

首先，开快餐店的人需要有一定的投资，根据不同的情况而定。如果在城市的市中心开一家快餐店，需要3-5万元的投资，如果是在工厂、农村等地区则要求投资更少，一般为1-2万元。但是这只是投资初始成本，还要缴纳一定的费用，包括租金、水电煤费、业务费用、装修费用等。

其次，快餐店中的菜式丰富，口味更多样化，这就要求必须拥有合理的库存、支出，菜品消耗等，以确保菜品的新鲜度和品质。比如，每分钟要消耗20元，大约每月消耗5000元。

此外，还要考虑人员支出方面的经费，一般快餐店人员分为管理人员、服务人员、厨师等不同角色，其薪资根据能力水平而定。比如，管理人员每月最低工资支出2000元，服务人员1000元，厨师每月3000元，大约支出6000元左右。

再加上广告费、保险、工会会费、厂卫生、厂客房管理以及一些杂项费用，一个月的经费支出可能会达到1.5-2万元。

一家快餐店的总投资可能达到10-20万元，它的月收入和利润同样会有很大的差异，这取决于快餐店的优势，如果有有效的经营管理则可以提高它的利润，最多可以达到1-2万元的收入。

总之，开一家快餐店需要一定的投资，投资规模有多大，则取决于快速分布成本、应用成本、各种支出等。重点是了解并掌握应用费用和管理费用，以便更好地控制经费支出，然后在商业实践中积