开一家面馆需要哪些设备

半朵云2023-10-11 18:07:59我要评论

开一家面馆需要哪些设备,第1张

开面馆需要哪些设备

开面馆需要的设备有:冰箱、洗碗池、蒸饭车、大锅灶、排烟设备、热水器。等这样的一些加工洗刷餐饮设备。

开面馆需要办理卫生许可证、工商营业执照和税务登记证。首先相关从业人员到卫生局指定的医疗机构进行体检取得健康证后到卫生局申请办理卫生许可证,办好卫生许可证后带上卫生许可证、本人身份证、营业场所证明材料、房屋租赁合同、照片到辖区工商所办理营业执照,办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记。

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开一家面馆需要哪些设备?

分前厅和后厨。

前厅的设备:

1、桌子

2、板凳

3、 碗 、筷子

4、收银机

前台的核心设备就是您的收银设备。它能帮助您记录每天,每月,甚至每年的营业额。能计算出每月的纯利润的多少。

后厨设备:

1、冷冻柜

2、多功能涮煮一体机

3、煮面篓

4、汤桶

5、电子秤

6、煮面长筷子

7、长汤勺,保鲜盒

8、专用炒锅,炒勺

扩展资料:

开店流程:

一、门面确定:当了解到了产品的口味,我们应该进行人群定位,然后确定门面的位置,签订合同。

1.人群定位:我们应该了解自己的产品属于什么消费人群,适合什么年龄阶段的人,学生还是老人;是城中心还是农贸市场;是离学校近好还是离车站近好等问题;同时也对自己以后价格的定位也有帮助。

2.门面合同:当确定好门面位置,协商好房租和转让费(不建议找有转让费的门面,因为炒的很厉害,以后不一定好转出去),如果涉及到第三方,一定找房东一起协商,签订合同。

二、门面装修:当签好合同时,我们应该尽快搞装修,因为一天就是一天的房租,不能随便浪费。

1.厨房设计:水,电,气的安装,厨房内的规划;以及大小的测量,调料台和碗柜的摆放和设计,越简单越好,最主要的是安全问题的检查。

2.客厅设计:瓷砖的粘贴,墙壁的粉刷,客厅大小的测量,准备摆放几张桌椅,心中有个记录,才好买东西。

3.招牌设计:提前想好店名,名字是关键,好的名字就成功了一半,提前找广告公司测量好,尽快做出来挂上,也可以提前做宣传。

开一家面馆需要哪些设备

开一家面馆需要的设备分很多种,主要看你做的是哪方面的面食。南方人的面跟北方人的面馆是有区别的,拉面馆跟大部分的面馆你也是有区别的。但是有一些基本设备是这三种面馆都需要的厨房的设备:厨具,拌面机,压面机,配料机,案板,砧板,清洗机,高压汤锅。配备电视,冷藏蔬菜食物和饮料用的冰箱,排气用的风扇或者空调。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保证干净整洁的垃圾桶,纸篓。照明设备,以及必须具备的消防安全设备,排放污水的管道,洗菜池等。其他:收银台,电脑,无线WIFE。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保证干净整洁的垃圾桶,纸篓。以上就是开一个面馆需要的设备。

开面馆需要什么设备?

熬汤炉、冰柜、碗等用品及各种食材。

1、因为开一下面馆是少不了熬一些很有特色的汤的,所以说必须要买熬汤炉,一个熬汤炉可能要5000元左右,每一个品牌的熬汤炉的价格都是不一样的,所以说具体的价格还是要看创业者在哪一个商城里面或者是买什么样品牌的熬汤炉。

2、因为开一家面馆肯定还是要储存一些食材的,所以说四门冰柜也是必不可少的一个设备,这个四门冰柜的价格大概也是1万元左右,具体的价格也要根据具体的情况来决定。

3、吃面当然是少不了碗的,所以说碗柜也是必不可少的一个设备,这一个设备的价格只要有1万元左右就可以了。切配台的价格大概是五百元就可以搞定了。

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