赤小豆煲猪骨汤还可放什么材料搭配呢?

可以放铁棍山药或者土豆或者玉米都可以的，我经常喜欢这样炖骨头，有时候也会放花生。

赤小豆可以和什么一起煲？

可以与筒子骨一起煲，做成赤小豆骨头汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：赤小豆 150g、筒子骨 200g、黄芪 5g、莲子 10g、盐 3g。

1、锅中放入适量水，放入骨头烧开。

2、骨头烧开后捞出来冲一下清水，去浮沫。

3、洗好的骨头放入锅中。

4、倒入赤小豆和莲子。

5、再一次加入足够的清水。

6、最后放入黄芪。

7、加上盖子，选择肉键3小时。

8、当炖到还剩0.8小时的时候，汤也差不多了。

9、这时候加入盐调味，再把剩下的时间炖完即可。

10、时间到后即可盛出，这样赤小豆骨头汤就做好了。

猪头骨煲莲藕还可以放什么

一、赤小豆莲藕猪骨汤

用料  猪骨400克、莲藕大的一节就够了、赤小豆150克、盐适量

步骤

1 赤小豆洗净待用

2 莲藕去皮切块

3 烧热水，放猪骨进去飞水，捞起放凉水里待用。

4 将莲藕，赤小豆，猪骨头一起加水放砂锅煲，大火煮开后转小火一个半小时至两个小时即可，调味开喝。

二、玉米莲藕猪骨汤

用料  猪脊骨一块、糯玉米两根、莲藕一个、胡萝卜半根、姜一小块、盐适量

步骤

1 猪骨斩小块，烧开水加一匙料酒，放入猪骨焯烫至变色捞出，过冷水，洗去血沫和碎渣备用

2 玉米切小块，莲藕去皮切厚片，胡萝卜切滚刀块，姜拍松备用

3 砂锅注适量清水，倒入所有原料，盖盖，大火烧开，转小火煮约1.5-2小时，调入适量盐即可

赤小豆粉葛煲猪骨怎么做好吃又简单，做法

主料

粉葛600克

猪骨400克

赤小豆60克

蜜枣2颗

辅料

姜

2片

盐

适量

赤小豆粉葛猪骨汤的做法

1.

准好材料。猪骨斩块。

2.

用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

3.

将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；

4.

粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。

5.

飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。

6.

放入粉葛和蜜枣。

7.

放入赤小豆后加入适量清水（4个人大约8碗水左右），大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。

粉葛赤小豆猪骨汤的做法

广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤，这是一款非常经典的老火靓汤，可以清热，去湿，特别是上火的人，多喝有益。下面就由我为大家带来粉葛赤小豆猪骨汤的.做法，大家一起去看看吧！

粉葛赤小豆猪骨汤的做法

食材：

主料：粉葛600克、猪骨400克、赤小豆60克、蜜枣2颗。

辅料：姜2片、盐适量。

做法：

1、准好材料。猪骨斩块。

2、用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

3、将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1至2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；

4、粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。

5、飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。

6、放入粉葛和蜜枣。

7、放入赤小豆后加入适量清水（4个人大约8碗水左右），大火滚沸后改小火煲约1个半小时、出锅前加入食盐即可。

烹饪技巧：

1、粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。

2、饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

3、此道汤的猪骨也可以换成鲮鱼，鲮鱼两面煎香后放入隔渣袋绑好后放入汤煲内即可，味道也是非常的鲜美，同样有祛湿降火功效！

猪骨红萝卜淮山眉豆赤小豆汤

需要材料：筒骨、胡萝卜、淮山、花生、生姜、料酒、盐

1、将花生米提前泡2小时。猪骨洗净彻底泡出血水焯水去腥备好。胡萝卜切滚刀

2、起锅烧水，水开后放猪骨下去煮10分钟。加适量的料酒

3、撇去上层浮沫，然后放胡萝卜和花生米姜片，大火煮开

4、水开后转小火，盖子盖上煮1．5小时

5、将淮山去皮切块，洗干净备用

6、等1．5小时后加入淮山一起小火煮30分钟左右

7、30分钟后，最后加适量的盐，猪骨红萝卜淮山眉豆赤小豆汤即可制作完成

关于猪骨赤小豆还加什么煲和猪骨赤小豆还加什么煲汤好喝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。