蒸鸡是一种受欢迎的烹饪方式，因为它具有营养丰富、有益健康的优势。蒸鸡的烹饪时间，取决于烹饪时间及鸡肉的厚度。在正确的情况下，一只1.5磅重的鸡可以在30-35分钟时间内烹饪完成。具体的烹饪时间取决于鸡肉的厚度及各种厨房条件，以及您想要的烹饪结果。

首先，把1.5磅重的鸡肉放入一个加热的蒸锅里，让鸡肉与水烹饪在一起，大约需要20-25分钟来煮熟。当鸡肉熟了后，将其取出，沥干水分，再放入一个蒸锅。将温度调节到200华氏度，蒸的时间约为10-15分钟。

让蒸鸡更好吃，你可以在鸡肉上淋一些橄榄油或者其他调料，这样有助于提高鸡肉的温度，加快烹饪过程。

另外，最重要的一点就是蒸鸡后把鸡肉放入冷水中浸泡4-5分钟，这样可以有效地保持鸡肉的湿润度，确保鸡肉营养丰富，具有可口的嚼劲。

考虑到所有可能性，1.5磅重的鸡肉大概需要30-35分钟烹饪时间，这包括最初的水煮及最后的蒸锅烹饪2个步骤的时间。

然而，有些厨师喜欢把鸡肉在蒸锅中烹饪20-25分钟，这有利于鸡肉中的营养成分得到充分的滋润，但会使鸡肉的皮脆度降低。

总的来说，蒸鸡要花费30-35分钟烹饪时间，这决定于您对烹饪结果的要求及厨房条件，即烹饪温度和厚度。因此，掌控好每个步骤所花费的时间将极大地改善蒸鸡的口感和外观，让您可以享受一顿别具一格的营养丰富健康的蒸鸡！