中国酒税收是多少？准确来说，中国对酒饮税收的额度和比例与xx及地区有关，表现形式不尽相同，也没有统一的税制。

一般来说，xx定期发布相关税收新政，各省或地区财政局可发布税收条款，具体由政府决定，所以具体税收额度和比例各略有不同。与此同时，还可参考个税纳税申报标准，了解对酒饮税收的相关要求。

中国认可市场经济，故政府会重点推动有利于经济发展、激励市场活动的税制和政策。一般情况下，xx税收属框架征税，而省市偏重具体项目的税收。从中国的饮酒税收来看，自2013年1月1日起，xx征收白酒和黄酒的增值税税率为17%，其他酒类的税率为权威税率的50%。然而，各省增值税税率仍然可能有差异，故具体税收额度和比例均可能受到调整。

此外，还有一些与酒饮有关的特定税收，比如消费税、营业税、专项税等，具体收取标准可由政府按当地实际情况具体制定。此外，免征税额度不同，比如江苏、上海、甘肃等地均设置了免征白酒税收的免税额度，限定在每月3000元以内的消费者可以享受免税。

以上是政府的税制和政策，在此基础上，个人和企业应当秉持企业社会责任，规范合法经营，遵照法律要求按时缴税，促进xx税收制度建设，并杜绝一切偷税行为，保障各方合法利益。