青虾煮多久

青虾一般煮十分钟左右即可。

油焖青虾

材料：青虾、葱、姜、盐、白糖、鸡汁、料酒。

做法：

去掉虾须、虾脚和虾枪。虾枪是从虾眼下部至虾枪根部，斜刀剪去，用清水洗净后，用纸将虾擦干；锅中放油，油量稍大点，放入葱姜段炒香。再将擦干水分的虾，放入锅中，二面煎红，煎的过程中，用手勺不断的压制虾头，使红油渗出；煸出红油后，再放入料酒、盐、瓶装鸡汁、清水至与虾持平；转入小火，并用一个圆盘子，代替锅盖，进行焖制；焖制以盘子周围已没有了汤汁即可。然后再拿开盘子，改用中火收汁即可。

青虾一般煮多长时间

3~5分钟

“3~5分钟。烧开后，将虾放入水中，加入葱、姜、蒜和料酒，继续煮3~5分钟。

青虾水煮几分钟熟

3~5分钟

“3~5分钟。烧开后，将虾放入水中，加入葱、姜、蒜和料酒，继续煮3~5分钟。

青虾煮多长时间熟啊 青虾煮多久能熟

1、青虾煮个十分钟即可。煮青虾不要和冷水一起下锅，这样煮得虾的营养都跑到水里了，虾子本身就不鲜了。一定要等水开了再放虾子煮个十分钟。鲜虾本身是带有细菌，煮虾要少放水，大约是虾斤数的四分之一，等水烧的全开的时候把虾放进锅里，等到虾变的全红了虾壳出现裂缝有点突出的肉肉就可以了。

2、买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

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